比电饭煲蛋糕更容易上手的微波炉蛋糕
中科医院以品质领跑行业 http://m.39.net/news/a_6109027.html
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疫情期间,在家里的时间一周又一周
人人都熬成了美食博主
特别是#电饭煲蛋糕#
那叫一个火啊!
但是80%都会让你先从打发蛋清开始
对于这件事的难度
评论区有话要说▼▼▼
所以今天教给大家的方法
绝对是最轻松、最不费力
甚至不需要烤箱的甜蜜蛋糕~
这份用微波炉做出来的蛋糕
凑合着放马克杯里,卖相是这样的▼
超超超超超超........超好吃!
关键是,只花了1分15秒
掌握诀窍以后连配方都不需要,保证0失误!
而且又松又软,我咬一口给你看!
最简单的巧克力蛋糕制作方法~
上手了真的比冲奶粉还简单!!
食材准备
牛奶6勺/鸡蛋1个
植物油1勺/低筋面粉2勺/玉米淀粉2勺
白砂糖4勺/可可粉4勺/泡打粉0.25勺/巧克力0.5勺
冲泡步骤
想让蛋糕吃起来口感柔顺?
秘诀①:先干后湿
干:将粉类食材,都按比例倒进马克杯中。
搅拌。
湿:均匀后,再倒入食用油和6勺牛奶。
再次搅拌。
搅匀的手感像浓巧克力,较为费力。
想让蛋糕看起来浓郁又漂亮?
秘诀②:放巧克力!
巧克力掰碎放微波炉转30秒,融化了即可加进杯中。
蛋糕蛋糕,当然要有蛋!
再敲入半个鸡蛋。
搅拌。
搅匀后应该为芝麻糊般的厚度。
想让蛋糕吃起来更有空气感?
秘诀③:杯子倾斜着搅拌。
将杯子45°倾斜,快速翻搅,与空气充分接触!
放进微波炉,火力P80,转1分钟。
..搞定..
如果想送礼体面过人,
就像我这样,把调匀的面糊倒入纸杯,
1分钟后,你可以拥有一堆纸杯蛋糕。
咦?为什么我的小雪人这么丑?
喂你吃啊?
吃一口甜甜的蛋糕
第N+1次许愿
能摘下口罩出门的日子快点到来吧~
点“在看”给我一朵小黄花
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