电饭锅做蛋糕,方法简单,一看就会,自从学

蛋糕是我们生活中常见的食品，一般来说我们都是在外面买着吃，很少人会在家自己做。因为很多人不会做，外面的蛋糕房都有专业的设备，我们自己家的厨房都是些小电器，也就没想过自己在家做蛋糕了。

外面的蛋糕好吃，里面添加的有很多让蛋糕好吃又对身体不好配料，还是自己在家做的放心。我在家做了一次蛋糕，孩子吃完，天天喊着要吃，连吃一个月都吃不腻。

废话不多说了，直入主题，来一起看看怎么用电饭煲做出来美味的蛋糕。

准备：生鸡蛋，小麦粉，纯牛奶，白砂糖

做法：

1，把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别放在两个碗里。

2，在蛋清里面放入适量的白砂糖，拿打蛋器把蛋清打发。

3，在蛋黄碗里放入适量的白砂糖和纯牛奶，搅拌均匀后，再倒进去适量的面粉，也搅匀。

4，先把三分之一的蛋白倒入步骤3的蛋黄里，搅匀。

5，剩下的蛋白全倒入步骤4的搅匀的糊里面，再搅匀。

6，电饭锅里抹一层油，防烧糊。

7，把搅拌均匀的蛋糕糊倒进电饭煲，打开煮饭键。

8，电饭煲跳保温后等段时间再打开煮饭键，重复操作，估摸着20分钟就熟了。

9，熟了，吃吧。

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