超给力的电饭煲蛋糕制作方法
电饭煲也能做蛋糕?这貌似已经不是什么新鲜事了,具体怎么做呢?接下来我们就开始做起来!
电饭煲蛋糕的做法步骤:
1.准备4个鸡蛋,用分离器把蛋黄和蛋清分开(蛋清里面不能用一点蛋黄,我前面敲了个鸡蛋散黄了就倒了重新拿了个鸡蛋),装的容器一定不能有水。
2.蛋黄里面加2勺糖,3勺冒尖面粉,一勺油,6勺牛奶(家里没有纯牛奶了,我就拿的六个核桃代替的),搅拌均匀。
3.蛋清里面加几滴白醋,打到这个程度加点糖,我加了满满一大勺。
4.蛋清打到这个程度就差不多了,可以试试插一根筷子会不会倒,不会倒就说明可以了,不过也不要打太老了。
5.把蛋清分两次倒进蛋黄里面,上下伴均匀,不是打圈。
6.锅内抹一层油,加热四五分钟把搅拌好的东西倒进去,按煮饭键,加热5分钟再按保温键,20分钟之后再按煮饭键,5分钟之后再按保温20分钟,之后就可以用牙签试试好了没有,牙签插下去没有粘物就好了,有粘物就在保温10分钟。
7.香喷喷的蛋糕出锅啦,虽然卖相不怎么样,但味道还是很不错滴,哈哈。
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