传承古法煮饭德国制造工艺,实现糖饭分

中国人的一日三餐，缺肉也不能缺大米饭，但你真的对吃了几十年的食物足够了解吗

米饭主要成分是淀粉，淀粉是葡萄糖分子聚合连接而成的大分子，人体摄入的淀粉会在唾液淀粉酶的作用下分解成葡萄糖，为人体机能提供能量。

也就是说，糖尿病和高血糖人群是不能多吃大米饭的。。

鉴于此需求，近年来“脱糖电饭煲”逐渐走进消费者视线。究竟何为“脱糖电饭煲”呢？其原理就是传统沥水蒸饭方法，通过反复蒸煮过滤对血糖有影响的支链淀粉，使米饭变成一个低GI的食物。

等等，我们要弄清楚，这里说的“脱糖”并不代表蒸出来的米饭完全无糖。不止很多消费者误解，格力董事长董明珠也因心直口快“翻了车”。

“现在还有人到日本买电饭煲吗？我敢说90%的人不再去买了，我们的饭煲卖到日本，日本人告诉我，格力的饭煲比日本还好。”

在一次演讲中董明珠公开放话，称血糖高的人买我们的饭煲可以“敞开吃”，保证血糖不升高。

对此，业内人士称，脱糖电饭煲只能降低餐后血糖的峰值（减缓消化速率），想要控制血糖，米饭并不能“敞开吃”。因此，董明珠所述话语存在误导和夸大。

虽然董明珠的话存在争议，但“脱糖电饭煲”本身有益是毋庸置疑的，它可以减少米饭中的含糖量，有助于控制血糖。

但此时又有一个难题了，市面上“脱糖电饭煲”品牌众多，究竟该买哪一款呢？秉承着“要选就选大品牌”的想法，小编在观望了许久后，入手了这款德国Velosan降糖电饭煲。

这款电饭煲号称不仅适合高糖老人吃，对于想要减肥、健身的人群也同样适用，完全不担心会长肉。

毕竟作为一枚小胖妹，小编看到“不长胖”三个字，已经走不动路了！

Velosan诞生于年，是德国百年老品牌，拥有相当久远的历史，并一直专注于厨具领域，旗下的各类产品，遍布国内各大电视台/美食节目/直播间。

好了，我们再说回电饭煲本身！

首先，这个电饭煲在外观上就很吸引我，哑光红的复古配色，小巧体型犹如一个精美的工艺品，看起来质感十足。

电饭煲容量是2L，脱糖模式下，一次最多可以蒸出1-3人的食用量。正常模式，一次可以煮4-5人的饭量。

盖子上面是智能触屏，蒸煮炖焖，好多个选项。

侧面有一个超大的金色按钮，小编试了一下，轻轻一按就能顺畅开盖，电饭煲也不会移动位置。

电饭煲两侧各有一个宽大把手，移动起来不费力。

里面是一体式的内胆和降糖漏胆，都是食品级材质，健康不粘，可拆洗的不锈钢盖，容易清洗。

除了电饭煲，还赠送了一个饭勺和量杯，很实用哦！

接着我们来看看说明书。上面简述了Velosan降糖电饭煲的做饭步骤，大致可以分为三步：煮、滤、蒸。

第一步煮，溶出淀粉，加热沸腾；

第二步滤，双内胆分离米、汤；

第三步蒸，利用蒸汽充分加热，蒸熟蒸出米饭，达到香而不甜。

小编经过查阅得知，Velosan降糖电饭煲用上了米汤分离技术，大量从大米中析出的支链淀粉。少了这部分淀粉，米饭的含糖量自然就降低了。

经过权威检测机构SGS认证，Velosan降糖电饭煲蒸完后的米饭淀粉含量确实降低34%！

在看到这个电饭煲可以完美还原最真实的柴火饭，蒸出来的米粒饱满Q弹，喷喷香后，小编真的咽了一下口水。

此外，除了脱糖饭，它也能煮正常的米饭，杂粮饭、煮粥。一键可享受N种美食，蒸、煮、焖、炖一体，蒸菜、炖汤......

还在等什么？小编立马上手了，操作简单方便，显示屏上还清楚看剩余烹饪时间。

用它做了一份煲仔饭，确实软软糯糯，特别好吃。

煲一下鸡汤试试？肉质鲜嫩，美味爽口。

早餐怎么能少呢？暖胃粥来一份吧！晚上设定好8h的预约时间，第二天早上起床就能喝上。

如果家里有血糖高的老人，不妨入手一个Velosan降糖电饭煲，每天放心吃米饭。当然，和小编一样有点胖，同时担心长胖的人也可以考虑入一个哦！