教你制作胡萝卜羊肉抓饭,口感丰富美味,还

教你制作胡萝卜羊肉抓饭，口感丰富美味，还有营养，家里人都爱吃！随着时间的推移，又到了一年夏天的季节了，在夏天的时候天气比较炎热的，不过这段时间温度都是比较高的，在室内带着温热在外面也是非常热的，所以说在这段时间也都是离不开空调的，在这么炎热的夏天，有很多的人也都没有怎么胃口吃饭，所以说也会吃一些口感凉爽的水果，或者是雪糕和一些冷饮。

而且还有很多的人也会感觉到比较炎热，所以说也不想要做饭吃，也会去外面买着吃，时间比较长了，也感觉到比较的无聊，而且也会感觉到没有什么可以吃的，这样的话也可以自己在家里面随意做一些美食来吃，今天我们来给大家分享，这一个美食，它在制作的时候方法也是比较简单的，这个美食的名字叫做胡萝卜羊肉抓饭。

这个美食在制作的过程中只需要一个电饭锅就可以制作，出一个美味的美食了，吃起来美味又下饭，是非常不错的在夏天，也可以简单的做一些这样的美食，既能够满足口感，同时也可以节省不少的力气，是非常不错的，这个美食在制作的时候，虽然说看起来是比较简单的，但是它里面的一些调味料和食材的比例也是非常有讲究的，所以说在制作的过程中这些方面做好了，这样做出来的美食才会更加的美味，吃起来口感才会更加的好。

所以说在制作的过程中一定要有奖就不要随意的制作一下，这样做出来的美食做出来也就不想要吃了，这个美食不仅吃起来好吃，里面含有的营养也是比较丰富的，所以说在夏天可以吃一些这样的美食，也是非常不错的，接下来我们就来给大家分享一下胡萝卜羊肉抓饭的制作方法吧。

需要准备的食材有：剔骨羊排克，胡萝卜一根，土豆半个，洋葱半个，玉米粒少量的，青豆少量的，大米两杯，食用盐三勺，料酒两勺，生抽少量的，白糖少量的，三香粉一勺，白胡椒粉半勺，孜然粉一勺，大葱一段，香叶两片，八角一个。

在挑选羊排的时候要挑选的那些粉丝相间的，这样吃起来口感是比较美味的，接下来把它清洗干净切成比手指稍微宽一点的长条再切成小块的。

接下来把准备好的胡萝卜土豆清洗干净之后，消除外皮，用刀切成小块的洋葱，可以切成大一点的丁，准备好的玉米粒和青豆，可以根据自己的口味，如果喜欢的话就可以在里面放，如果不喜欢吃的话可以不放。

把准备好的大米淘洗干净之后，放到电饭锅里面，在里面都是正常量的清水，先让他浸泡10分钟左右，接下来在准备一个小锅，在里面加入适量的冷水，把准备好的八角，葱段，香叶，料酒放到锅里面。

搅拌均匀之后，在里面倒入准备好的羊排，把水煮开之后汆水，上面的粉末先把它清理掉，接下来要把羊排捞出来备用。

等锅里面的米泡到时间差不多的时候，要把准备好的这几种食材和羊排块一起放到电饭锅里面，再把准备好的食用盐，白胡椒粉，十三香粉，孜然粉，白糖倒进锅里面，再加上小半杯的水和少量的生抽搅拌均匀。

接下来就可以开始煮饭了，电饭锅的功能要选择煲仔饭的功能，等煮好之后开盖小白酒之后就可以吃了，如果喜欢吃辣的话，也可以在里面加上一些辣椒粉或者是辣椒酱，吃起来也是非常不错的。

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