电饭煲也能做盐焗鸡,半只鸡根本不够吃

之前为大家分别介绍了辣子鸡和宫保鸡丁的做法，二者都是偏辣的口味，可能有些朋友吃不惯，所以今天给大家带来一道并不是那么重口味的——盐焗鸡。

大多数人可能听了这个名字会觉得这个菜肯定需要烤箱，嫌太麻烦，如果那样想就大错特错了，今天小厨教你用电饭煲也能做出美味的盐焗鸡，既实惠又好吃！

美味盐焗鸡

半只童子鸡、食盐、花椒、生姜、孜然、白芝麻

半只鸡只是一家三口的量，如果家中有人来做客人数较多时可以买一只整鸡。

部分主料

1、第一步，先将鸡清洗干净，随后取适量的食盐和花椒均匀的抹在鸡肉的各个角落，随后给鸡肉做一个“马杀鸡”使鸡肉充分入味后就可放入冰箱内约30分钟。

做好“按摩”的鸡

2、第二步，在鸡肉放入冰箱后，可以将生姜切成片状，在电饭煲的底部涂上少许的油即可，无需太多。30分钟后就可将鸡肉从冰箱中拿出放入电饭煲内，生姜片均匀的铺在鸡肉之上，随后合上盖子，按下开关即可

鸡肉放入电饭煲内

3、第三步，当电饭煲的开关第一下弹上去的时候就可打开锅盖将鸡翻个面，随后再按下开关直至下一次开关弹上去即可食用啦，出锅前记得撒上一把孜然和白芝麻呦！

盐焗鸡完成

这一道美味的盐焗鸡就完成了，是不是超级简单！刚刚出锅的盐焗鸡是最好吃的，外脆里嫩的口感让人难以拒绝，所以一定要趁热吃呀！

外脆里嫩的小鸡翅

1、本次用到的是“傻瓜”式电饭煲，也就是最老式的，如果家中用的是智能电饭煲，那就只需先定时15分钟，时间到了之后再翻面继续设置15分钟即可出锅。

2、制作前在电饭煲锅底刷上一层油为的是让鸡肉不粘底，所以无需过多的油。

今天小厨房的美食分享就到这里啦！大家有什么想说的都可以在下方提出，喜欢的朋友也可以转发加点赞呦，这是对小编最大的支持呐！