省事的懒人煲仔饭出奇的好吃,香糯浓郁粒粒

秋天忙起来饭菜一锅做，简单省事营养，电饭锅版煲仔饭，上桌就光盘。作为又工作又管家的主妇，想要家人吃得饱，吃得好，不光要搭配好，还是省时间，做煲仔饭菜，肉，米搭配在一起，忙起来的时候，就做上一锅，配上应季的小凉菜，吃的爽口，营养还全面。

这时候的青萝卜有脆水分又足，拌上一份酸酸辣辣特别下饭。

胡萝卜是我家常吃的一款蔬菜，胡萝卜素对眼睛好的效果是选择的主要原因；土豆软糯，切的块大一点，才能吃出来；广东腊肠香甜有嚼劲，是煲仔饭的标配；豌豆有优质蛋白，豆类秋天吃孩子吸收特别好，新鲜的时候存上一大包，其它的时间随吃随拿特别方便。

准备一份料汁，也没有具体的配比，每个人的口味不同，按你自己喜欢的味道来就是最好的家常味。我放了老抽一勺，生抽两勺，甜面酱少许，香油少许，盐适量，用清水搅拌均匀。

一家三口正常的米饭，先不要放水，放水容易掌控不好水量，然后把各类蔬菜放在电饭锅内，倒入料汁后，再加清水，加水量一般刚没到蔬菜的一半就正正好，蔬菜里也含有大量的水分，这个要计算在内的。

把水添好，就可以关盖焖制了，正常的煮饭键就可以了，米饭好了，蔬菜也就全部做好了，时间到土豆粉粉的，香气扑鼻而来，把所有食材搅一搅，放点小葱花，香气扑鼻的电饭锅煲仔饭就完成了，一个做饭的时间，把饭菜全搞定了，有饭，有菜，又有肉，一锅顶三锅呀。

青萝卜切细丝，这时候的青萝卜特别嫩，水分足又清脆，加上香菜，红辣椒丝点缀，酸酸辣辣特别爽口还下饭，每次上桌总是第一个被光盘。

简简单单的两人餐，在忙碌的晚上吃起来，不会占用太多时间，营养也非常全面，下班不会再觉得挤时间，看起来就色彩诱人有食欲，这样的饭菜还能不光盘。

扬妈今天分享的是电饭锅煲仔饭的做法，希望你也喜欢。期待你的