电饭煲蛋糕,松软无比,低糖配方美食天下
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电饭煲蛋糕
松软无比,低糖配方!30分钟搞定,1分钟吃光~
原料:普通面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、食用油。。
做法步骤:
第1步、蛋黄蛋清分离。
第2步、蛋清加入20g白糖。
第3步、打蛋器打发蛋清至筷子立着不倒即可。
第4步、打发后的蛋清,待用。
第5步、蛋黄加10g食用油、30g白糖、ml牛奶、70g面粉搅拌成无颗粒面糊。
第6步、打发后的蛋清需分3次倒入面糊,并依次搅拌均匀。
第7步、依次搅拌均匀。
第8步、电饭煲预热15分钟后,锅底抹油倒入面糊,上下震动出气泡。
第9步、按煮饭或蛋糕键至自动跳闸即可。
来自美食天下City爱厨房的作品。
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