为什么你做不好电饭煲蛋糕,重点在这里

最近非常火的电饭煲蛋糕，看起来别人做非常容易，自己却总是不尽人意。如果没成功，那你可能没找到重点，经家人们要求，我就再教大家一次吧，记得收藏

第一步，准备五个母鸡蛋，将蛋清蛋黄分离

第二步，记好了这个比例，蛋黄加一瓶酸奶，两勺面粉，少许赤砂糖，少许玉米油，搅拌至无颗粒

第三步，打奶油，这里有个注意的点，用打蛋器打蛋清时，要加砂糖，这里砂糖不要一次性加完，要分三次加入。提起蛋白有尖的程度，奶油就打好了

第四步，又是一个注意点。打好的蛋白加入蛋黄，注意得分两次加入，用上下的搅拌方式拌匀

第五步，锅底刷油（有条件的可以加油纸），放入葡萄干，倒入搅拌好的蛋糕液，上面可以再放一层葡萄干。

第六步，起锅烧水，放入折叠蒸架

蛋糕锅上面再放一个碟子，盖上锅盖蒸30分钟，先小火蒸10分钟，再改中火蒸20分钟

为了让大家做好蛋糕，我把步骤分得非常细，希望大家能稳住不乱，知道每一步该做什么。

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为了让大家看实际效果，小编忙活一个小时亲自下厨，拍摄效果图，当小编太难了。

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这一套流程下来，你将得到松松软软香甜可口的蛋糕，动一下它还像活动一样晃悠

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