老婆把一只鸡扔进电饭锅,不放一滴水和油,

现在很多年轻人，尤其是上班族，下班后不喜欢做饭，因为一天工作下来很累。我和老婆也是上班族，每天朝九晚五，但是老婆很热衷于做饭。用我哥们的话说，老婆扎男人心，先扎我肚子。我们家直到周末才改善我们的生活。每天下班后，我和妻子去超市买一些食物。我的妻子非常擅长烹饪，可以简单地做出美味的饭菜。老婆，把一只鸡扔进电饭锅，一滴水一滴油都不放，从锅里出来就像烤鸡的味道！

今天下班的时候，老婆说可以给我做个烧鸡。我还在想，没有炉子，没有炭火，怎么烤？老婆带着我一起去选鸡，买了一整只白条鸡，我买完之后先洗干净。整只鸡不需要剖开。我妻子打算做什么？老婆说只要拌好酱就可以用电饭锅烤。第一次看到老婆把一只鸡扔进电饭锅的时候，我嘲笑他。没想到它从锅里出来的时候，我吃的最多。以下是烤鸡的做法。

老婆，说到鸡肉好吃不好吃，最重要的是酱料。找一个空碗，先放料酒，明暗酱油，白糖，胡椒粉，姜片，白糖。这些调料都是家里常用的，多少取决于自己的口味。把这些调味汁搅拌均匀。因为是整只鸡，酱料没法腌制，可以拿一根葱在这些调料里蘸均匀。抹好后把剩下的酱倒在鸡上，把葱对折，放在鸡肚子里，用保鲜膜把腌好的鸡封好。这一步是为了让鸡肉味道更鲜美。鸡肉腌好后，洗净电饭锅，在电饭锅底部铺上一整层葱花姜片。这一步一定不能省略，因为在电饭锅里烤鸡的时候没有水放出。

腌制半小时左右，葱段也排列整齐。把整个腌好的鸡肉放在上面。如果酱料特别少，也可以多放点料酒稍微淹没整只鸡。不要放太多，盖上盖子按下烹饪键就可以了。烘烤大约需要一个小时。一般家里的电饭锅都没有这么长的时间。可以根据时间按几次。比如做饭要半个小时。跳完后可以再按一下，再煮半个小时。大约一个小时后，这只烤鸡就做好了。

电饭锅第二次跳的时候，不用急着开盖。可以利用炊具的余热，再煨出汁来。汁快干了，就可以关电源，把烤鸡拿出来了。不过时间紧的话可以直接拿出来吃。你学会了吗？我老婆说这个烧鸡很简单。与其在外面买，不如自己做。

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