烘焙DIY丨跟着抖音都没学会电饭煲蒸蛋糕

breadandyou

让我上瘾的，除了面包还有你

四季更迭，时光流转

若你在场，春夏秋冬都该很美

breadandyou

最近许多网友们跟风抖音

不仅在家里学会了凉皮

还做起了电饭煲蒸蛋糕

虽然最近各种美食DIY很火

但你们都学会了吗？

足不出户

但要有技能加身

小U特意整理了一份烘焙DIY教程

宅家get新技能

让宅家生活充实起来

动起来吧！

听说当人心情郁闷时

可以吃甜食治愈

教

程

分

享

1

1

充满食欲

味蕾享受

HEREWECOME

芒果千层蛋糕

蛋糕千千层

心愿千千个

教程来啦

++++

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春节在家吃多了大鱼大肉

来款这样充满食欲小甜品

给味蕾一番享受吧！

HEREWECOME

慕斯蛋糕

HEREWECOME

慕斯蛋糕

WOW

一款凉凉的慕斯蛋糕

喜欢这种丝滑细腻的小伙伴

可以试试看哦！

HEREWECOME

除了蛋糕还有我们的饼干哦

之前已经分享过教程啦

这次就发点注意事项吧！

注意事项

黄油曲奇

WOW

黄油基本上是每一款烘焙甜点的必备品

而黄油曲奇

更是充分的体现了黄油的特质优点

注意事项

1、室温软化黄油到软膏状，尽量不要采用隔水加热软化的方法，避免软化过度，影响成型。

2、切记细砂糖与鸡蛋需要分次加入，在上一次搅拌均匀后再加入，避免影响口感。

3、低筋面粉也需分两次加入，搅拌到看不见干粉就马上停止，防止搅拌过度。

4、刚烘烤出的曲奇需带冷却后再触碰，烘焙好的曲奇不可冷藏，室温保存即可。

玛格丽特饼干

注意事项

玛格丽特饼干

WOW

玛格丽特是绝对的新手级饼干

它不会用到繁多的工具

也不需要特殊的材料

简单朴实的外观

味道却是香酥可口

有些类似旺仔小馒头的口感

注意事项

1、鸡蛋一定要煮熟透，液体状的蛋黄是不可以的哦！

2、如果喜欢奶香味浓郁一些的朋友，可以适当添加一些奶粉。

3、糖粉需要使用特细糖粉，这样的口感比较绵软。

4、揉捏的面团状态应略微偏干，以不会散开为宜，需将面团放入冰箱冷藏1小时。

5、烘焙时需要随时观察，带饼干边缘稍微焦黄即可出炉！

好啦

今天就分享到这吧

学会之后私信小U

后续再分享一波烘焙教程

烘焙DIY

美好的冬天

当然要从甜甜的美食开始咯

WOW

早点、下午茶、餐后甜点......

怎么能少得了甜食呢！

自己DIY，随心调配比例

“少糖少油”

“多奶多水果”

想要什么样就DIY什么样！

别怕长胖

冬天没点脂肪怎么过？

HEREWECOME

N款口味选择，你喜欢的样子我都有

特别的日子

总有一抹特别的甜，陪你甜甜地过

更多福利，更多甜蜜

随时填补被掏空的你

想在这段美味关系里，随时和你，保持联系（^^）

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