只要一个电饭煲,鸡翅红烧肉排骨全部搞

作为一名新手厨师,我会做的菜一只手都能数出来,刀工不好、不太会掌握火候,做出来的味道还不怎么样。但是,我发现了电饭锅是个好东西!最基础的用法是煮米饭,升级一点可以做煲仔饭,再高级一点可以做各种菜呀!甚至可以蒸蛋糕,而且一键完成不用管。

今天给大家分享,奥尔良烤翅、红烧肉、糖醋排骨怎么用电饭锅做出来,超级简单,赶快收藏吧~

电饭煲奥尔良烤翅

材料:鸡翅1斤、奥尔良腌料适量、蜂蜜、水

做法:

鸡翅洗干净,表面划两刀碗里倒适量的奥尔良腌料,用水化开不要太稀,鸡翅放进去抓匀,密封腌制1小时腌好的鸡翅直接放进电饭煲里,酱料也倒进去,按煮饭键准备一大勺蜂蜜用清水化开电饭煲跳停之后把蜂蜜水倒进去,搅拌搅拌,再焖5分钟就可以吃啦

做鸡翅的时候不用加油,而且电饭煲都是防粘锅的,完全不用担心粘锅的问题。我比较喜欢先把腌料化开,这样可以确保腌料里没有颗粒,入味更均匀。

加了蜂蜜的鸡翅更好吃~大家用烤箱做的话,也可以在最后刷一遍蜂蜜水,这样酱汁更粘稠更好吃。

电饭煲红烧肉

材料:五花肉1斤、生抽、老抽、白砂糖、冰糖、八角、香叶、姜片、盐

做法:

五花肉切成小块,锅里加几片姜片、一点料酒,五花肉焯水,捞出备用准备酱汁:碗里加香叶2片+八角3个+桂皮1块+冰糖10块+生抽2勺+蚝油2勺+盐一点点电饭煲底部铺几片姜片、蒜片,五花肉倒进锅里,加入酱汁,加水至五花肉一半的位置按煮饭键,跳停后再焖10分钟就可以吃啦

用电饭煲焖出来的五花肉特别软糯,香而不腻,有种入口即化的感觉。电饭煲的操作太简单了,只要按一下就可以啦,而且电饭煲能让肉受热均匀,完全不用我们管。

如果更喜欢甜一点的五花肉可以多加一点冰糖,不用先炒出糖色,用电饭煲慢慢熬同样好吃。这样的五花肉,我能吃下5碗饭!

电饭煲糖醋排骨

材料:排骨1斤、生抽、老抽、料酒、陈醋、冰糖、姜片、盐

做法:

排骨剁成小块,锅里几片姜片、一点料酒,排骨焯水,捞出备用准备糖醋汁:碗里加2勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+4勺陈醋+50g冰糖+1勺盐电饭煲底部铺几片蒜片、2棵小葱,排骨放进去,倒入糖醋汁,再倒入半碗水按煮饭键,跳停之后加入一点水淀粉,搅拌均匀再焖10分钟,汤汁收紧就可以吃啦

没想到吧,糖醋排骨也可以用电饭煲做!要做好糖醋排骨酱汁很重要,我的酱汁配1斤的排骨正好,大家可以根据自己的口味进行调整。喜欢甜就加糖,喜欢酸就加醋,喜欢咸就加盐,随时调整。

这3道菜都非常下饭,而且做法特别简单,只要掌握好酱料,可以说是零失误啦。另外我家的电饭煲煮饭时间是35分钟,大家可以根据自己的电饭煲煮饭时间决定,最后用不用再焖一会儿。

电饭煲版的奥尔良烤翅。红烧肉。糖醋排骨,大家都几下了吗?没几下就赶快收藏吧~大家感觉最下饭的菜是什么呢?欢迎在评论区留言,欢迎点赞、转发、

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