懒人必备,用电饭煲就可以一锅焖的美食,你
Hello,大家好,我是吃遍大江南北的小编,有时候我很奇怪同样是一起上班,为什么有些同事却可以天天吃到自己做的饭菜,有家人在也就算了,可一位单身同事也可以做到,我就很纳闷,后来我悄悄的问了那个同事,她说掌握一个好的做菜方法就可以不用花那么多的时间为做菜而烦忧,简单的来说就是一锅炖,简单省事。吃腻了外卖或者不想花太多时间做饭的朋友可以试试。下面小编就为大家分享一些用电饭煲就可以一锅焖的美食。
有很多人为省事就非常喜欢一锅炖,其实一锅炖也是有名字,在闽南就有一道叫做咸饭的特色菜,做法也非常简单,只要把菜和生米炒香直接放入电饭煲。米饭在煮的过程中充分吸收了食材和调料的精华。好吃到爆炸。虽说做法简单但是猪油、香菇、酱油是必不可少的。闽南人喜欢吃芥菜,芥菜微微发苦,可以让咸饭越发有味。而且芥菜属于凉性,夏天吃最合适不过了。这道菜的诀窍就要提前比生米和食材先炒制一遍后,放入电饭煲就坐等开吃啦!自己不想炒菜可以来上一顿。
三汁焖锅适合大部分人的口味,就是做起来怪麻烦的,全是海鲜的那种。不过说起一锅焖就不得不提焖锅的工具,那就是居家神器电饭煲。如果你买电饭煲只是为了煮饭你那就太浪费了,喜爱三汁焖锅的朋友就开发出来一种电饭煲版本的三汁焖锅。只要事先将酱汁调好,其他的就是直接把蔬菜、鸡翅、虾统统放进锅里就OK了。也不用看火,焖制的过程中你还可以去打一局LOL,等听到”叮”的一声就可以品尝美味啦。诀窍不需要多,用酱油、料酒、番茄酱、水淀粉、盐、水淀粉、耗油等调好酱汁就可以啦!其他的食材洗净即可。倒上香香的酱汁就坐等电饭煲版的三汁焖锅登场啦!
有焖饭自然也有焖面,一道番茄豆角牛肉焖面送给你。肉、菜、主食全部搭配在一块,鲜嫩、清爽都有了。香味浓厚,吃起来就是舒坦。番茄切块,豆角切断。番茄顶部划开十字口,浇上开水放在火上旋转烤制表皮卷曲即可去皮。放油后,老抽、生抽、蒜泥等配料入锅。葱段、牛肉炒出香味放入番茄炒制出汁。最后铺上鲜面条盖上锅焖煮5分钟等到水分吸收后关火出锅。有时候真的是懒,这样的做法周末在家焖上一锅,可以连吃2天而且还不腻。加上番茄后整个味道都是酸甜酸甜的。非常赞!
电饭煲煲仔饭相信很多人都吃过,准备好广味香肠2根,玉米2根。备好一块生姜。自己喜爱的小青菜若干。将食材都洗净切好,大米最好是提前泡做出来的焖饭会更加香哦,煮好饭之后将切好的香肠均匀铺在米饭上,放入姜丝去味,焖上3分钟放入小青菜,想吃鸡蛋的朋友也可以打入一个鸡蛋。可以先用生抽、老抽、蚝油、香油用水化开备用。这个时候锅内可以稍微发放上一点油就更容易出锅巴,再焖5分钟就可以撒入调好的汤汁,这样懒人煲仔饭就做好啦~锅底的米粉随着火候慢慢形成了锅巴,焦香却不糊,淋上煲仔汁,撒上葱花。趁热搬开。米饭吸收了汤汁的味道。保证你吃完一碗还想一碗。
电饭煲焗鸡是一道不用放水、不用放油的菜,准备好童子鸡、,小葱、生姜。先给童子鸡来半个小时的按摩。用生抽、老抽、料酒、耗油、白糖、胡椒粉等先给它洗个澡。锅中放入葱段和生姜打底。再放入童子鸡盖上盖子焖半个小时就可以吃啦!是不是超级简单?要注意的是买童子鸡不要买太大,要根据自己的锅来购买。焖熟的童子鸡撕成小片淋上汤汁味道更好哦~
好啦,几招懒人做法的菜肴,电饭煲的神奇用法你学会了吗?如果有什么步骤不清楚可以留言给我,我会第一时间回复,也欢迎大家在文章下方评论互动,感谢大家的阅读,我是美食小编,喜欢我的分享就
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