幸福的味道从煮饭开始米家压力IH电饭煲
从米家压力IH电饭煲的名字上我们就可以看出，这款电饭煲采用的技术为压力IH，那么什么是压力IH呢？
事实上IH并不是什么高大上的技术，很多数百元的电饭煲都用上了IH加热技术。IH是“InductionHeat的缩写”，翻译成中文就是“电磁加热”。其工作原理类似电磁炉，是通过电磁线圈接通交变电流，产生电磁感应，直接对金属内胆进行加热，让内胆自发热加热米饭，彻底解决传统电锅底部加热盘慢且下软上硬不均匀的弊端。而压力IH是在IH基础上增加了压力，并通过电磁泄压阀控制锅内压力，让锅内压力保持在设定的范围内，一旦超过设定压力就放气，达到动态均衡。
压力IH的关键在于控制这个压力，因为大量研究表明，在1.05个标准大气压到1.2个标准大气压之间，做出来的米饭是最香甜的。所以压力IH电饭煲最好就是把压力控制在1.05个标准大气压到1.2个标准大气压之间。
回过头来看米家压力IH电饭煲。据介绍，这款电饭煲能够在采用IH加热的同时，对内胆施加1.2个标准大气压，并通过顶盖的一个金属压力球来调节内胆压力。看到这里，或许部分精明的读者会想到这样的问题，地球上每个地区的海拔高度不同，大气压也不同，米家压力IH电饭煲怎么实现精准控制的呢？这是个好问题，不过后面我会来解开这个谜底。煮饭，锅很重要混合了香竹之清香和米饭之芬芳的竹筒饭想必很多人都吃过，竹筒饭清香的味道是不是让你口齿留香，印象深刻？这说明了煮饭的锅也是一个重要的工具。
高端电饭煲除了在加热技术上深入研究之外，也对锅的材质和形状进行了深入的探究。他们一直都在努力还原用土锅（釜）做饭时候的味道，而还原的方法有两种：一种是还原材质；一种是还原形状。
虎牌电饭煲一直在研究如何把土锅的土陶材质应用到内胆上去。虎牌电饭煲的很多型号的内胆都不仅采用了用铜铁铝三种材质来回复制增加内胆层数外，最后还忘不了加上陶器材质。而象印高端电饭煲采用的内胆是“极致羽釜”，这种内胆中间为金属材质，外侧则包裹着土锅。
再来看米家压力IH电饭煲，它的内胆被称为“烈焰铁釜”，以灰铸铁为基础材质。灰铸铁不仅热稳定性更高，相对于传统的铝合金、不锈钢、铜等内胆材质，导磁率也更强，能够更快的响应磁场变化，加热效果更好。同时灰铸铁具有较好蓄热性，能将热能紧锁在锅内。从外形上看，米家压力IH电饭煲的“烈焰铁釜”采用的是广浅型碗状设计，与象印电饭煲的羽釜内胆有着相似之处。和圆形平底内胆相比，广浅型碗状内胆凹面弧度较大，有效切合米饭剧烈翻滚，让米饭均匀受热。同时，这种设计的底部受热面积更大，能够更加高效的将热量传导至米饭，米饭受热更充分。煮饭，也需要高颜值从包装盒里取出米家压力IH电饭煲，相信很多人都会和我一样被其高颜值所征服。白色，简洁的外形完全符合小米的一贯设计的特点，在锅盖顶部只有简单的三个按钮：预约、开关及选择/取消。接上电源后，在工作时会有时间显示，一旦长时间不使用，时间显示会自动隐藏，这是一个和其他电饭煲不一样的独特设计。同时，在工作时能够清楚的看到当前的工作模式（精煮、快煮、保温、自选）和剩余时间。此外，开始按钮的四周还设计了倒计时呼吸灯的效果。开盖按钮位于正前面，按钮上还印有米家Logo。
或许设计师考虑到整体外形简洁的因素，米家压力IH电饭煲并没有设计手提环，因此搬动米家压力IH电饭煲只能采用双手平端的方式，入手感觉很沉重，从参数上看足足有8.5kg。米家压力IH电饭煲重量其实主要在于它的内胆。这个被称之为“烈焰铁釜“的内胆，采用了灰铸铁材质，独特的深黑色营造出一种砂锅的感觉。其内壁标记有两种水位线：煮饭和煮粥。煮饭的水位线又被细分为国人最常用的两种米——东北米和丝苗米；而煮粥的水位线被细分为稠和稀两种。这完全是符合中国人煮饭和煮粥的习惯，是很贴心的设计。
第一次使用时有一个细节需要提醒大家注意的是，在米家压力IH电饭煲的外包装和说明书上都写有如何拆卸电饭煲顶盖的步骤，我在刚开始误以为这是提醒我第一次使用时需要拆装一些包装保护装置（事实上我也的确发现了一些需要拆除的保护装置），不过最后一步拆除保护垫圈让我感到了疑惑，因为我感觉不应该拆除这个垫圈。后来才弄明白，这些拆卸步骤其实是让用户清洗电饭煲时使用的，而不是提醒用户拆除保护装置。所以，希望小米能够准确提醒用户，这些步骤是清洗拆装步骤。煮饭，也可以智能说了这么多技术和颜值，最终还是需要看看米家压力IH电饭煲使用是否方便，煮出来的饭到底怎样？米家压力IH电饭煲“烈焰铁釜“的内胆总容量为5L，基本上能够满足4～5人的用餐。而这一次我是准备一家三口的米饭，因此我倒入了两杯泰国香米，并按“丝苗米”的水位线注入清水。按照常规，装入米和水之后，我应该按下功能键，选择精煮，再按下开始键即可。不过，米家压力IH电饭煲可是一款智能电饭煲，使用常规方式煮饭就不能显示出它的特色。于是，我决定使用时尚的方式来进行这次煮饭。
在米家压力IH电饭煲的后部有一个细长的小蓝光灯，这是接入网络的标志，蓝灯下面的细孔是网络复位孔，当网络出现问题或者更换路由器器时，需要复位重新设置一下。首先，我扫描
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