加了鲜虾美贝扇贝的海鲜粥,鲜甜美味,不输

艾瑞巴蒂好久不见！

今儿个煲一锅海鲜粥

这一锅真是鲜甜美味，海鲜粥的灵魂算是被我拿捏住了!

◆◆◆〖壹〗◆◆◆

食材：虾、肉碎、美贝、扇贝肉，姜丝、香菜、盐、白胡椒粉、油、枸杞

◆◆◆〖贰〗◆◆◆

先淘米搁电饭锅煮粥，再剥虾壳去除虾线，保留虾头，美贝洗净，扇贝肉解冻，瘦肉切碎，姜片切丝。（这一大串有图）

我喜欢保留虾尾肉，蚊子再小也是肉。

剥掉前面几节壳，捏捏虾尾，就能轻松剥出虾尾肉啦（鲜虾先放冷冻室30分钟再拿出来解冻会好剥很多）

将虾头下进热锅中炸出虾油后，滤出虾油。

将海鲜食材和虾油一起倒进电饭锅，就可以静待美味出锅！

在倒计时剩15分钟的时候加入枸杞，顺道搅拌搅拌。

电饭锅“叮”一声后，加香菜碎，加盐和白胡椒粉，搅拌搅拌，即可出锅。

昂，好吃！

令人惊喜的是，美贝肉煮熟不缩水，各个饱满，带着一丢丢海的咸香味。

快快动手丰衣足食吧~

—END—

周末就是将生活调成自己喜欢的频道

下周见

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