你家面粉被玩坏了吗

宅在家的这么多天

据说几亿朋友都闷头在家玩面粉

小分队征集了大家解锁的面食

馒头包子油条年糕甜甜圈牛角包都有

来看看玩坏了多少样

可以饱腹的主食类

·油条·

小青龙:自从翻出了尘封的豆浆机,就特想配上炸油条,随便翻了个教程照着舞弄一通,还真成功了,没放添加剂也很蓬松酥脆,离自己推车街边摆摊的梦想,又近了一步。

·油饼·

玥:爸爸在家闲的实在无聊,开始自己动手炸油饼,软蓬蓬的油饼还真可爱,关键还好吃!

·馒头的变身·

Emotion:普通的蒸馒头已经不能满足我了,烧鸡版馒头了解一下。

励纳宁:史上最好笑的过于肥胖兔子馒头。

七修居士:来自北京妈妈的面点,造型好看、好吃,春节里传递祝福。

袁洁萱:从贝壳馒头、红糖馒头、窝窝头到窝窝头、红豆卷等等做个遍,坚持每天好好吃饭。

·花卷·

芮鑫婷:葱油花卷、红糖花卷都不在话下。

·饺子·

志麗:给饺子和烧麦都加上点颜色,吃饭也要有仪式感。

·韭菜鸡蛋饼·

鑫Virgo:自己包、自己烙的韭菜鸡蛋饼,一点不比外面卖的差。

·肉包子·

一屿一舟:肉包子!贼好吃!馋哭我们家两只狗子的那种!(本南方人第一次包包子,还整挺好哈哈哈哈哈)

闲暇享用的甜点类

·甜甜圈·

Emotion:自制甜甜圈解馋。

·奥利奥布朗尼·

一屿一舟:还有我的奥利奥布朗尼!做法很简单,是不需要打发蛋清的!原料:低粉75g、黄油50g、鸡蛋2个、糖60g、黑巧克力(我用的德芙)80g、酸奶20g(可以不放或者牛奶)。巧克力和黄油微波炉或者隔水融化,然后原料搅拌在一起之后,烤箱℃20分钟就好啦。

·年糕·

王女士:自己做的年糕也太好吃了吧!!第一次没几口就没了,又做了一次又做了一次……每次都光盘,外面酥脆里面软,也太amazing!

·电饭锅蛋糕·

-()-:豪华版电饭锅蛋糕,做法就按网上的食谱来,特别容易。

·蛋黄酥·

Ms.Coco:酥酥香香的蛋黄酥愿望,自己动手实现啦。

志麗:蛋黄酥也可以披上彩虹外衣。

·仙豆糕·

小账本同学:网红同款仙豆糕get,还可以根据自己的喜好加不同馅。

·红糖枣糕·

Rui:妈妈最近一直在忙着抗击疫情身子比较虚,搞了半斤红枣一些红糖给妈妈做了一块红糖枣糕补补气血~没有料理机用刀剁枣泥剁了好久,很累但很开心。

五花八门的地方特色

·西式-牛角包·

miss花:牛角包需要面粉克,冷水,酵母3,黄油克!首先除了黄油混合面皮所有材料,反复揉搓成团,然后包入黄油片!对折对折至四次!切成三角形,卷入自己喜欢的内陷就可以了!烤箱预热度!烤制24分钟即可。

·面包·

小馒头:前几天看了一个奥地利美食博主的微博,说是欧洲人家常吃的面包,家里有面粉和酵母就可以做,自己加了些葡萄干,自己做的欧包味道不比外卖的差。

·广式-肠粉·

蝈蝈:勇于尝试的脚步不停息。

·京式-肉龙·

志麗:自己做的肉龙格外香!

·陕西-水烙馍·

斌斌:过年前退票了,很想吃他老家的地锅鸡和水洛馍,盼了几个月了然后我俩自己开发了,另外还点亮了biangbiang面技能~

·韩式-海鲜饼·

小李:又是一次跟着喜欢的韩综做的饭,搜罗了家里的食材,做了豆芽鱿鱼海鲜饼,蘸番茄酱吃,大满足。

你还有其他面食做法吗?

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电饭煲菜谱

作者

饿黑

设计

包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

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