喜欢吃蛋糕自己在家用电饭煲做,香甜松软,

对于很多小孩子和女人们来说，蛋糕是非常好吃的一种食物，特别是新鲜出炉的蛋糕，香甜松软，吃起来特别好吃，但是外面卖的蛋糕的价钱一般都不是很便宜，而且很难吃到新鲜出炉的，但是自己做蛋糕又需要很多的装备。比如说烤箱肯定要有一个，然后还需要多种烘培工具，特别是对于一些不会做蛋糕的人来说成本太高了，如果只是因为单纯的想吃一个蛋糕而去买个烤箱的话，那么也有一点任性了，其实做蛋糕的方法有很多种，有人研究出来可以蛋糕不用考，可以直接蒸，也有人在研究如何用电饭煲做出好吃的蛋糕来！

其实网上有很多个攻略，都说电饭煲是可以做出来好吃的蛋糕的，就像我们买到的那样又大又圆香甜松软，而且有一些电饭煲还带有做蛋糕的功能，看起来非常的简单，但是如果你真的觉得非常简单，那你就太小看蛋糕了，用电饭煲做出蛋糕，先不说它的失败率，就是做的时候就能让你抓狂，今天小编就跟大家分享一种做蛋糕的小技巧，做出来的蛋糕香甜松软，完全不烤箱烤出来的差！喜欢吃蛋糕？自己在家用电饭煲做，香甜松软，一点也不比烤的差！

今天小编给大家整理的是一个完整版的电饭煲做蛋糕的攻略，首先我们要先准备好食材，准备4个鸡蛋，低筋面粉克，牛奶80克，植物油和白沙糖糖各30克，首先我们先把面粉倒进一个容器中，然后再把植物油倒进面粉里，然后搅拌均匀就可以了。之后我们再倒入牛奶，再搅拌一下，然后再把6个鸡蛋黄全部倒进去，然后搅拌成糊状即可。

然后我们就可以处理，担心了先把蛋清放在一个无油无水的碗里，这样我们在打发的时候比较容易，我们在打发蛋清的时候把60克白糖分三次加入蛋清中，把蛋清打到硬性发泡的状态就可以了，而所谓应声发泡的状态就是把碗倒过来，蛋清不会掉。然后我们再把打发好蛋清，分三次加入到蛋糊里面，搅拌均匀。

搅拌好之后，我们就可以把电饭煲提前预热5分钟，我再把搅拌好的蛋糕直接倒进电饭煲中，这时候就可以直接盖上盖子，先按煮饭键让他煮10分钟，然后再改保温键20分钟，时间到了之后再按回煮饭键10分钟，然后再保温20分钟，就这样一次两个来回这样做出来的蛋糕就会特别的香甜松软，而且也不会塌陷。现在大家学会怎么用电饭煲做蛋糕了吗？可以收藏起来以后一起学着做，觉得小编文章还不错的，可以给小编点个

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