立春后,建议家人多喝它,养肝润燥增强抵抗
立春后,建议:多给家人喝它,养肝润燥增强抵抗力!为开春打好基础!立春有几天了,心细的朋友们也都应该发现了,天气在渐渐变暖,虽然看起来春天渐渐变暖。但立春时节,乍暖还寒,天气难免也会有倒春寒的时节,这时候,我们就要适当的调节我们的三餐饮食。在春天,天气比较干燥,容易出现上火的情况,适当的喝一些粥或者汤,能够起到滋阴养肝的作用,并且可以补充体内水分,能够有效预防上火,另外还可以加快胃肠道的蠕动。春天我们饮食趋于清淡少吃辛辣的食材,对身体也会更好,今天,就和大家分享一款适合春天的汤羹,滋润养肝,做法超简单,快试试吧!所用材料:银耳半朵,红枣几粒,红豆半杯,百合少许,蜂蜜少许(也可以不放)。做法步骤:第一步:银耳充分泡发,撕成小朵洗净备用。在这里我们着重说一下银耳,银耳性平,非常适合春天,也非常适合火旺、身体燥的人吃。银耳中含有天然的特性胶质,它对我们有的滋润作用。而且银耳中所含的膳食纤维很高,可以促进肠胃蠕动,有助于消化,还可以提高免疫力,身体免疫力较差的人,日常适当吃银耳是很有好处的。北方的春天干燥易上火,多吃点银耳是非常好的。富昌古田有机本草银耳60g鲜炖银耳羹雪花燕耳雪耳糯耳即食冲泡早餐京东月销量好评率98%无理由退换京东配送¥85购买第二步:这道汤羹中还用到了红豆、红枣以及百合,这3种食材都很适合春天的滋补,春季养肝多吃甘少吃酸,大红枣就是很不错的甘味食材。而春天我们多吃一些红豆,可以更好地促进肠道排毒,清心火、养心补血。百合也是很适合春天的一种食材,清火润肺,它们互相搭配,营养相得益彰,非常不错。第三步:把锅里放入银耳,再把洗净的红枣、红豆以及百合全部放入锅里。第四步:加入适量的清水,我用的是电压力锅,选择预约或者直接煮都很不错,可以不要用费时就能吃到软糯的汤羹,比砂锅要省事很多。选择煮粥键,等待即可。第五步:用电压力煲煮好的银耳汤一定不要急于出锅,煮好后焖10分钟,银耳汤就会非常好喝,有超级多的胶质。煮好的汤羹浓稠好喝,在喝的时候可以加入一些蜂蜜来调味,如果是老年人吃,则建议不要加入蜂蜜,防止糖分过高。蜂蜜是春季很不错的养生食材,可以适当的吃一些对身体有好处。第六步:这样一碗汤羹,是春天最好的滋补汤,俗话说:春天一碗汤,不劳郎中帮。你也赶紧试试吧,现在知道也不晚。峰儿话语:1、选择好的银耳,冷水或温水泡发,把银耳撕的碎一些,银耳撕得越碎出胶越多!2,煮银耳汤最好在砂锅、电饭锅或电压力煲里煮,一定不要用铁锅煮,会氧化。3,用电压力煲煮好的银耳羹不要急于出锅,再焖一阵子钟,这样煮出的银耳羹更软糯,口感也更好。感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~
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