挑选电饭煲主要注意的问题,本文详细解说

电饭锅是我们每天做饭时都会用到的电器。然而，市场上的电饭锅品牌种类繁多，价格各异，让人感到非常困惑。如何选择一款好的电饭锅，如何辨别其优缺点，成为了大家的难题。下面小编给大家详细说下挑选电饭煲时需要注意的问题，希望能帮到大家，并为大家推荐几款比较好的电饭煲。

1、加热方式：便宜的电饭锅一般采用底盘加热方式，而昂贵的电饭锅则采用三维IH大功率加热方式或多段IH加热方式，使家用食材比普通加热方式受热更均匀、更快。

2、控温精度：昂贵的电饭锅除了均匀、大功率的加热方式外，对温度控制也有非常严格的要求。整个过程精确的温度控制，使食材色泽饱满、香气浓郁，并很好地保留了食材原有的营养。

3、内胆材质：昂贵的电饭锅和普通电饭锅在内锅的材质上也会有很大的差距。材料本身的安全性能较高，主要体现在优质材料的涂层较厚不易脱落，内胆的性能也会更优越。比如松下最著名的备长炭内胆，以及其他高端电饭锅使用的加厚球形釜内胆，都具有良好的导热和蓄热性能，给食材带来更均匀、更快的加热效果。

4、微压功能：微压功能实际上是一种精确的温度控制方法。对于具有微压功能的电饭锅来说，压力煮饭可以带来更好的加热均匀性和更快的加热速度。另外，有多级压力调节，可根据不同食材选择高压、中压、低压或其他设置，烹饪精准，保留食材营养，口感和色泽更佳。

5、除了上述的加热方式外，控温精度、内锅材质和微压功能，如无水烹饪、减糖功能、蛋糕烘烤功能等，都会极大地影响烹饪效果，产品的功能多样性和独特的烹饪方法也是影响产品价格的因素。

一、米家小米电饭煲C13L

小米电饭锅电饭锅采用3L加厚不粘内锅，适合2-6人食用，是家庭烹饪的理想选择。与同类产品相比，米家电饭锅系列在国内累计销量已突破万台，证明了其实力和品质。本产品有多种型号可供选择，包括智能压力IH、智能微压IH、智能快煮等。米家电饭锅的卖点在于其加热速度快、功率大、智能化程度高等多重优势。选购时，可根据家庭规模和需求选择不同容量的电饭锅。

二、苏泊尔电饭煲SF30HC

这款电饭煲容量3L，功率W，适合人数少的家庭吃饭、三口之家或者租房聚会。它的体积比较小，不占用太多台面空间，黑金配色也别具一格。5层加厚精铁球形水壶内胆重2斤。球形水壶的优点是可以形成超对流，使米粒有更好的吸水能力，煮出来的米饭更加松软，适合有老人和小孩的家庭。配备微压蒸汽阀+7段智能火焰，煮出的米饭更加香甜。除了可拆卸清洗的内盖外，内壁上还设有一个水槽，用于收集冷凝水，这样就不会流得到处都是，内缘也更容易清洁。

三、美的风动稻香系列电饭煲HS

这款电饭锅适合对米饭香甜有要求的朋友。煮出来的米饭会更加香甜。首先是米粒活化技术2.0。新鲜风环以转/分钟的速度旋转，可以快速排出米的陈味，更新锅内空气，激活米香。还有60℃恒温米醒程序，也能释放陈米味。三维IH电磁加热，配合W大功率，还原传统柴米的香气。5层不锈钢内锅，受热快且均匀，让米饭更香。PTFE涂层不易粘锅且易于清洁。不锈钢蒸锅没有底孔，可以一锅煮饭、蒸饭。它还具有60℃适宜温度煮粥功能，即使早起也能喝粥不烫嘴。

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