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电饭煲椰香嫩蛋糕的做法，香甜松软，太美味了！电饭煲椰香嫩蛋糕的用料鸡蛋3个/椰子油35克纯牛奶40克/低筋面粉55克柠檬汁几滴/砂糖50克电饭煲椰香嫩蛋糕的做法1、将椰子油倒入牛奶中。2、用打蛋器搅拌至充分混合。3、加入3个蛋黄，搅拌均匀。4、筛入低筋面粉。5、翻拌至顺滑状态，提起打蛋器纹路不会立刻消失。6、3个蛋清，滴入几滴柠檬汁，分三次打发至干性发泡状态，即出现直立的尖角。7、取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中翻拌均匀。8、再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，翻拌均匀。9、将蛋糕糊倒入电饭煲中，轻震出大气泡。10、电饭煲选择蛋糕模式，开始运行。11、程序结束后，打开电饭煲，香甜松软的蛋糕就做好了。12、取出倒扣。13、放凉后轻松脱模。电饭煲椰香嫩蛋糕的烹饪技巧没有椰子油，也可以换成玉米油

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