街上烤红薯不干净,教你一种懒人做法,10
中秋节过后,农村又到了挖红薯的季节,以前我们小的时候经常会到地里面去挖红薯,然后再低头挖一个坑在里面烧上一些柴火,然后把燃尽的柴火灰儿,扒开一个洞把红薯埋在里面,这样烤熟的红薯非常好吃。而现在很多人会觉得这样的做法烤出来的红薯不干净,街上卖的碳烤红薯,把红薯表面都烤得黑乎乎的,吃的时候手上也会弄得脏兮兮,很多家长不愿意让孩子吃这样的烤红薯。
可是烤红薯的味道非常香甜,孩子总是抗拒不了这样的美味,每次见到烤红薯都会馋的流口水,走不动道。其实还这么想吃烤红薯,家长自己在家也能做,满足孩子们的喜好。下面教大家懒人烤红薯的做法,不用买着吃,自己在家也能做干净卫生又软糯香甜。
做烤红薯的时候,只要家里面有烤箱或者是电饭锅,都可以烤出美味的烤红薯来。首先我们把红薯清洗干净,擦拭干表面的水分之后准备一张锡箔纸,然后在红薯表面刷上少量的食用油,放入锡箔纸上面把它包裹好。做烤红薯的时候,最好可以把每一个红薯都用锡箔纸裹好。
然后把用锡箔纸包裹好的红薯放在烤箱里面按下度的高温烤至10分钟就可以出炉了,这样烤出来的红薯,隔着锡箔纸就可以闻到香甜的味道,打开之后稍微晾凉,红薯皮都已经炸裂开了,里面露出红色的红薯肉,软糯香甜又营养。
如果没有烤箱,可以直接放在电饭锅里面去烤,在电饭锅的内胆上面刷上一层玉米油,防止粘锅。如果用锡箔纸的话,可以把锡箔纸包好的红薯直接放在电饭锅里面,然后按下蒸饭键,10分钟左右就可以焖熟了,出锅蒸红薯,味道特别软糯香甜。学会烤红薯的懒人方法,自己在家就能做了,简单易操作又非常美味。
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