传言电饭煲涂层脱落煮的饭会诱发肝癌,可信

家家户户都有电饭煲，过去老旧的电饭煲内胆可能就是普通的铝合金，整个电饭煲就两个按键，一个煮饭，一个保温。随着社会不断发展，电饭煲的功能也越来越多。内胆也从铝合金演变为了一些带有涂层的材质。不少人也发现，家里的电饭煲涂层很容易在反复清洗、长期使用后脱落，看到暴露的锅壁，很多人开始担心起来，这些涂层会不会在煮饭的时候渗入米饭中，吃进肚子里会危害健康吗？

前段时间，也有这样的一则消息传出，再次将这个猜想推上了风口浪尖。“世卫组织呼吁，停用一种电饭煲，或是肝癌催化剂”的消息，让不少人吓得把家里的电饭煲丢了出去。担心这样的锅煮出来的米饭会致癌。而在这则消息中，还提及世卫组织呼吁大家停用带涂层的电饭煲，可能增加肝癌风险。

难道家里电饭煲的涂层破了真的不能用吗？用这种锅煮出来的米饭，真的会成为肝癌催化剂吗？答案明确说出来。