三道中式甜品,做法简单,看看你吃过没有呢
甜食不管是大人还是小孩都非常喜欢吃,而且现在市面上卖的甜品种类也越来越丰富多样,满足人们的需求。今天小编要教大家的就是三道中式甜品的制作方法,做法简单,看看你吃过没有呢?
第一道:无糖绿豆糕
使用的材料:木糖醇g;绿豆g;精油80g;糯米粉20g
做法步骤:首先把绿豆洗干净,再加一点水,放在电饭锅里,在粥碗里煮到开花。煮好的绿豆汤和豆子倒入破壁机,打成绿豆糊。将绿豆酱拌入锅内,加入适量木糖醇。把火烧开,换成最小的。
连续翻炒,同时翻炒少量,加入称好的香油。当豆浆变稠时加入煮熟的糯米粉,炒至水变少,豆沙变整,汤匙未沾,说明炒好了。把锅倒出来,让它凉到不热为止。把它分成小份,每个大约50克。用模具压出漂亮的图案。在冰箱里冷藏,做好之后大家要尽快吃完哦~
第二道:紫薯山药糕
使用的材料:5个紫薯;2个山药;桂花;蜂蜜或果酱
做法步骤:首先将紫薯和山药分开蒸,趁热压成泥。紫薯泥和山药泥分别用勺子在漏网上碾碎筛成细绒。取小月饼模具,先用一勺紫薯泥填实,再用一勺山药泥填实,最后用紫薯泥填实模具。轻轻地按一下模具,把花的形状按出来,洒桂花、蜂蜜或果酱。
第三道:芒果椰汁冻糕
使用的材料:芒果1个;牛奶克;椰子奶(可适量添加)约克;鱼胶粉15克;糖25-30克;水(用于浸泡鱼胶粉)20克
做法步骤:将水加入明胶粉中,搅拌均匀,然后将水隔离加热至完全融化!加热牛奶,直到椰奶煮沸并加糖。把火关掉!充分搅拌直到糖完全融化!牛奶煮得太久,影响了味道。加1到2然后冷却!加入芒果粒,即可食用!冷藏,大约5摄氏度!之后就可以拿出来吃啦~
上面这三道甜品老少皆宜,你们都吃过没有呢?好了,今天的内容到这里就结束啦。看完之后大家会做这道美食了吗?如果有不清楚的地方,可以在评论下方留言哦。大家还想看什么美食的做法呢?记得
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