电饭锅食谱焖饭炖菜甜品,一个锅全搞定
第25期,每天一道沙棘美食!
有一种懒,叫做季节性变懒。
所以,美食爱好者发明了简单又美味的懒人美食。
只要一个电饭锅,煮饭、做菜、炖汤、甜品,统统都能搞定。
今天,我就带大家感受一下无所不能的电饭锅,到底有多神奇。
西兰花炖嫩牛肉
低热量,高蛋白,大口吃肉不用愁。
有研究表示,西兰花中含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成分,甚至位居同类蔬菜之首。
同时,西兰花还是减肥期间的理想食材,不仅吃不胖,还能辅助减肥。
牛肉g、西兰花1个、洋葱半个、姜、蒜、酱油、红糖、蚝油、水淀粉
1、食材清洗干净,洋葱切丁、西兰花切小块、牛肉切薄片备用;
2、另取一个碗用来调酱汁:碗中放入酱油、红糖、蒜姜末和蚝油拌匀;
3、将牛肉洋葱放入电饭锅胆内,倒入调好的酱汁,加入清水没过食材,盖好盖子,按下煮饭键;
4、待煮饭键跳起,开盖放入西兰花,再次按下煮饭键,焖煮10分钟;
5、最后,开盖倒入调好的水淀粉勾芡,即可出锅。
提示:往锅里加西兰花时,可根据锅内的情况酌情加水,但建议在第一次加水时就足量,中间加水会影响口感。
咸蛋黄煲仔饭
焖煮后销魂的腊肠咸香弥漫开,用筷子尖戳出咸蛋黄油,让金黄的油脂渗入米粒,再把变得软糯的香菇、土豆搅拌一下……这个味道简直是太上头了!
腊肠5根、干香菇10个、大米g、土豆1个、咸鸭蛋1个、青菜2颗、生抽、老抽、香油、白糖、料酒、油
1、腊肠切片,土豆去皮切小块,干香菇泡发切厚片,咸鸭蛋对半切开,青菜开水烫熟捞出;
2、另取一小碗调制酱汁:碗中放入2勺生抽、1勺老抽、1勺香油、1勺白糖、1勺料酒拌匀备用;
3、大米淘洗干净放入电饭锅,加入清水,按下煮饭模式煮7分钟,开盖后大米表面放入香菇、土豆、腊肠,继续煮20分钟;
4、然后再将咸鸭蛋和青菜放入锅中,倒入酱汁,再次煮15分钟;
5、开盖后盛出,即可食用。
电饭锅版沙棘汁炒栗子
曦晟源棘时补充沙棘汁是0糖、0添加的%沙棘果汁,含有多种活性物质和丰富的维生素C,口感酸甜浓稠,而经过沙棘汁炒好的栗子更是散发着微甜的芳香,油亮亮的外壳露着金色的果仁,让人看的口水直流。
板栗g、曦晟源棘时补充沙棘汁1罐、白糖、蜂蜜、食用油
1、板栗清洗干净,在外壳表面划十字备用;
2、将所有划好的板栗放入电饭锅,再加入食用油、沙棘汁、白糖和蜂蜜拌匀,按下煮饭键;
3、待电饭锅功能键调至“保温”状态后,继续焖5分钟,即可出锅。
提示:倒入的沙棘汁最好略低于板栗高度,如果1罐沙棘汁太少可根据实际情况增加,或倒入清水代替。
沙棘汁本身略微带甜,白糖和蜂蜜的用量可根据个人口味添加。
大多数人对电饭锅的认知仅限于焖饭功能,实际上电饭锅就像一个宝藏,焖饭、做菜、甜品,无所不能,你还用电饭锅做过什么,欢迎留言分享告诉我,等你哦!
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