天天推荐用电饭煲做葡萄干蛋糕

你是不是很爱吃蛋糕？让我们一起来学习自己在家做蛋糕吧?

电饭煲家里都有吧？没有赶紧去买吧！

主料

鸡蛋三个、纯牛奶、葡萄干、盐、白糖、面粉、花生油

步骤

三个鸡蛋，分离出来鸡蛋黄和蛋清。

蛋黄里加花生油少许，面粉拌匀。

往蛋清里加少许盐，打蛋清，分三次加适量的白糖。打成这个样子的时候，第一次放少许糖。

第二次放糖的时候。

第三次放糖。

打蛋清很重要，一定要打到打蛋器竖到那儿不倒为止。

用打蛋器挑起来是个尖，打发的蛋清不再往下掉。

分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，不要朝一个方向。

电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来。撒葡萄干，后通电加热。

等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。

倒入面板上凉透，切块。哈哈，就这么简单。好香的蛋糕香味哦。