电饭锅内胆会致癌解开内胆存在的秘密,使用
此前,世界卫生组织的一份报告中显示,电饭锅内胆含有肝癌的催化剂,并呼吁大家要注意在生活中尽量购买合格的电饭锅,以免意外发生。电饭锅内胆会致癌?消息一传出许多人表示不可置信,毕竟每个家庭都要用这个东西,如果真的能致癌,那么大家日后的生活怎么办呢?
其实,这里所说的电饭锅内胆实际上指的是那些含有不占涂层的产品,现在人们对生活品质的要求越来越高,拥有不沾涂层的电饭锅自然更受欢迎,这种电饭锅煮饭时不用担心粘锅,清洗时也毫不费力,这一切都是不沾涂层的功劳,但许多人对这种涂层都不是很了解。
涂层最主要的成分就是聚四氟乙烯,如果听到这个名字大家都不了解,那么提起塑料王相信很多人都听说过吧,其实这两者是同一种物质,该物质拥有极强的稳定性,可以防酸防碱,只要温度不超过摄氏度就不会有所损坏,而我们日常做饭做菜的温度根本无法达到那么高,所以聚四氟乙烯也不会被溶解吸收。
而且现如今我国商品市场的监管也十分严格,只要是通过正规渠道购买的基本都属于合格产品,在制造时,已经将残留降到了最低,正常使用的情况下自然不会损害身体。但需要注意的是一旦不沾涂层出现了损坏,这样的电饭锅内胆使用时必须要小心,因为在不沾涂层之下是三氧化二铝,这种物质稳定性比较低,如果接触到酸性、碱性就有可能产生化学反应,据说长期摄入该物质有可能会引发老年痴呆。
所以说,了解了电饭锅内胆的秘密之后,大家也不必太过于恐慌,虽然说不沾涂层有致癌的可能,但几率并不大,大家在使用时多加小心也就可以了,使用和清洗内胆时尽量不要使用太过坚硬的东西,比如说铁铲、钢丝球等等,都有可能损坏不沾涂层。如果发现自家电饭锅内胆出了问题,记得要及时更换,千万别因小失大,万一对身体造成影响就有些得不偿失了。
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