焖鸡不加水,用一个按钮把他放入电饭锅,连

转眼没几天马上就是元宵节了，往年这个时候已经开工了。今年，由于疫情的影响，我们还呆在家里，已经十多天没出门了。当前疫情，不出门就是为社会做贡献。虽然我们希望这一流行病很快结束，但我们必须首先保护自己，不要给国家造成麻烦。最好的办法是呆在家里。我们也应该准备足够的粮食储备，哦，我们应该每天在家里吃饭。只是每天在家闲暇时也可以尝试各种食物，提高自己的动手能力。

打扫冰箱时，我发现冰箱冷藏柜里有一只被大年三十杀死的鸡。把他拿出来，计划做一顿美味的饭，因为家里人不太喜欢喝鸡汤，所以我们很少用鸡肉煲汤。大多数时候，鸡肉不加水，直接放入电饭煲里闷一顿，好吃又简单，大家连吃三碗饭。

电饭煲焖鸡

配料：鸡肉一只，葱、姜片、料酒、老抽、生抽、香菇、白蘑菇、金针菇、蔬菜、蒸鱼酱油、白胡椒、八角、肉桂、干辣椒

生产步骤

第一步：彻底清洗鸡肉，尤其是反复清洗鸡肉，直到没有血迹为止。然后放入料酒，生姜带手套，浸泡两小时。

第二步：用刀在鸡身上多打几个小孔，或者用牙签在鸡身上多戳几个洞。然后我们开始在鸡肉上撒盐，我们必须把他均匀地摊开，切些姜，放在鸡肉上，然后加入一些料酒，用白胡椒浸泡半小时。当时间到了，就把血倒出来。

第三步：我们将生抽、老抽反复倒入涂抹鸡体，然后给鸡按摩一下，味道会更好。继续在鸡身上的涂抹处加入蒸鱼鼓油，将香菇、白蘑菇、金针菇、蔬菜塞进鸡肚切碎，洋葱切成丝。这个没有固定的要求，你可以完全根据自己的爱好添加配菜。

第四步：接下来，把电饭煲擦干，倒入适量的油，均匀地涂在锅底。包衣后，将金针菇涂在油上铺中，然后把鸡塞放在上面。

第五步：把鸡肉放好，然后把剩下的姜、葱、八角和干辣椒放进去。一切就绪后，按精华烹饪功能键启动焖鸡。大约一个小时左右，最后，我们可以看到一些鸡汤已经煮好了，这时，我们把蔬菜放在鸡的底部。按“快速烹饪”按钮，大约需要15分钟左右。

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