电饭锅做面包的简单做法,不用烤箱不用水,

大家好，我是美食领域原创作者小朵，小编是山东青岛人，喜欢写好吃的美食，希望大家能够喜欢我的作品，也希望山东老乡支持我，给我点赞，留言，今天和大家分享一个电饭锅面包，做法超级简单快速，这样做出的面包，孩子超喜欢。

首先我们在碗中加入克高筋面粉，加入三克酵母，十克白糖，促进发酵糖的量，可以依据个人口味增减，打入一颗鸡蛋，使面包更松软。倒入温牛奶毫升，搅成一个面团之后，我们加入20毫升食用油，最好是玉米油或者是色拉油。加油能够使做出的面包更加柔软，且凉了不硬。揉成光滑面团之后，我们盖上盖子醒发至两倍大。

接下来我们把发好的面揉搓排气，揉的时间越久，做出的面包口感越细腻越筋道，这就像我们用烤箱做的是一个原理，如果揉出手套膜的话，这样的面包会出现拉丝状，口感也更好。因为我们做这个是简单版的电饭锅面包，所以说不需要揉的时间太长。

生胚做好以后，电饭锅底部刷油放入面包坯，然后我们把电饭锅保温状态下预约三分钟之后断电，这样能够使面包坯醒发的更快，大约醒发20分钟到30分钟左右，醒发至原来的两倍大就可以，我们在上面撒上一些芝麻作为点缀，当然也可以刷一些蜂蜜或者是蛋液。

然后按煮饭键即可，跳闸以后焖五分钟再开盖，这样我们蓬松暄软简单快速的电饭锅面包就做好了。这样做出来的面包非常的蓬松暄软，奶香味十足，主要是做法简单快速，需要大家注意两点，一是二次醒发的时候体积是原来的两倍大即可。第二中途千万不要开盖，这样做出来面包才不会蹋。

好了，今天关于电饭锅蒸面包的内容分享到这里已经结束了，以上就是小编小朵的原创文章，如果大家有什么不同的想法或者是不同的建议可以在下方评论区留言，我们大家一起探讨学习，小编每天都会给大家分享不同的美食小知识，如果大家觉得好的话就点个赞加个