秋姐牌南瓜面包,不用揉面,超级简单,电饭

昨天做南瓜饼还剩下半个南瓜，秋姐今天就做个简单的南瓜面包，当早餐或者下午茶都挺不错。

南瓜片

南瓜切薄片，放蒸锅里蒸熟，用勺子压成泥，放至不烫手和面。

南瓜泥南瓜面糊

适量面粉、白糖、酵母粉，不用加水，跟南瓜泥搅拌均匀后放在蒸锅里发酵，因为蒸锅里还有蒸南瓜的温水，这样发酵很快。

发酵好的南瓜面

这都发酵一个小时了，呵呵，面糊爆盆了，呈蜂窝状了。

南瓜面包成品

电饭锅预热后刷上油，将南瓜面糊倒进去，撒上些许葡萄干口感更好，也可加红枣、芝麻等等，根据个人口味随意。跟煮饭一样按下煮饭键煮至自动跳闸，等过十分钟左右再次按下煮饭键煮至自动跳闸，焖个十分钟就可以了。我用的普通电饭锅。

南瓜面包成品

等南瓜面包稍凉后扣在盘子里，松软香甜的秋姐牌南瓜面包出炉咯，是不是超级简单呢？老铁们还有没有更简单快手的方法交流下，谢谢了！