超人麻麻电饭锅做蛋糕也不是不可以呀
都说一入烘焙深似海
多少人往里面扔钱
都听不着一声响儿
因为都做不到坚持嘛
结果那一堆价值不菲的工具
全都成了摆设
或许还成了累赘
如果你也怀疑自己的毅力
并且对烘焙没有要做到极致的强迫症
那么电饭锅做个蛋糕
也是SO呀SOEASY
电饭锅做蛋糕
用料鸡蛋6个盐一点点面粉6勺牛奶10～11勺白砂糖6勺电饭锅蛋糕、很松软哦～的做法1，蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发
2，用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖
3，蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、10～11勺牛奶（也可以是奶茶、酸奶什么的）、将它们混合到没有面粉粒。
4，将蛋清分两次倒入蛋黄里、用上下法和匀、不能打圈。
5，电饭锅擦干预热几分钟。抹上一点油、倒入蛋液、抖几下去气泡。按下煮饭键、用湿帕子盖住出气口。
6，跳到保温后焖二十分钟、用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了、有的话就再煮一下、
7，倒出来、over～～～(≧▽≦)
超人麻麻小啰嗦鸡蛋最好不要冻过、从冰箱里拿出来的话也解冻一下再用。
这里用的就是普通小麦粉、没有加酵母哦！
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