没想到只需一口电饭锅就能做出好吃的面包,

在我们的生活中，有很多的人都是非常的喜欢吃面包的，特别是一些小孩子在平时路过面包店的时候都是忍不住想要大人给购买一些的。而外边的那些面包，虽然吃起来也真的是特别的好吃，但是有很多的家长也都是非常的担心，如果孩子经常在外边吃面包的话，对于孩子的健康也是会有一定的影响的，毕竟外边买到那些面包，有很多的家长也都是会担心有一些添加剂防腐剂，而孩子正处于生长发育的阶段，如果在外边经常吃这些面包的话，也是会担心影响孩子的成长发育的。不过如果自己在家里制作的话，有些家庭可能也是没有买面包的，而我们都知道在制作面包的时候也都是需要烤箱来烤的。而除了用烤箱来烤的话，我们用一口电饭锅也是能够做出好吃的面包的，而且做法非常的简单，好吃又营养。接下来我们就一起来看一下用电饭锅怎么做出好吃的面包吧。准备制作面包的食材：牛奶，鸡蛋，酵母粉，白糖，面粉，蜜豆，葡萄干，食用油。制作方法：首先我们先准备大概毫升左右的牛奶，然后把牛奶加在一个大碗里面，之后我们准备两个鸡蛋把鸡蛋打入牛奶中，然后再往牛奶里面加入大概三克左右的酵母粉之后，可以根据自己的口味添加适量的白糖。不过如果是做给孩子吃的话，也不要做的太甜了，毕竟孩子吃得太甜的东西的话，对于牙齿也是会有一定的影响的。然后充分的搅拌均匀，才充分的搅拌均匀，以后先放在一旁备用。然后我们准备适量的高筋面粉，如果家里没有高筋面粉的话，用普通的面粉代替也可以，不过用高筋面粉做出来的口感也会更加的好一些。然后我们把准备好的牛奶慢慢的倒在面粉中便倒入边进行搅拌，直到面粉完全的搅拌成絮状以后就可以了。之后我们在面粉里面加入适量的食用油，具体的量也是可以根据自己准备的面粉的量来决定的，加入了食用油以后，我们就可以把面粉揉成光滑的面团了，在面团揉好之后，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。等到发酵至原来的两倍大的时候我们可以用手指戳上一个洞，如果洞口不回缩的话就可以了。之后我们在案板上抹上一些食用油，然后就可以把面团拿出来，放在案板上揉搓排气了，而抹上一层食用油的目的也是能够防止面团粘连的。等到面团如搓好以后，没有明显的蜂窝状组织，就可以把面团擀成一个长方形的形状，然后准备一下蜜豆和葡萄干均匀的撒在面饼上。制作蜜豆的时候，我们也是可以自己在家里制作的，小编在之前的文章中也分享过蜜豆的做法，可以去找一找看一看哦。然后我们把面饼的两边往中间对折，等到对折好以后用手按压好就可以了。然后我们把面饼切成一个个的小面饼之后，把两端的收口捏紧，防止蜜豆和葡萄干掉出来。然后把饼擀成牛舌状，之后从一段往另一端卷起来，卷好以后先放在一旁备用，然后把其他的小面饼也这样做好就可以了。等到做好以后就可以把电饭锅的锅胆拿出来，然后再电饭锅的底部和周围刷上一层食用油，之后就可以把做好的面包圈摆放在锅胆中了，不过要注意在摆放的时候，中间可以留上一些空隙，然后放在一旁进行第2次发酵，第2次发酵的时间大概20分钟左右就可以了。等到第2次发酵好以后，我们准备一个鸡蛋，只取蛋黄的部分，然后充分的搅拌均匀，在搅拌好以后，刷在做好的面包上面，然后再撒上一些黑芝麻，就可以放在电饭锅里边蒸制了，如果电饭锅有蒸制蛋糕的按键的话，我们之间打开蒸制蛋糕的按键就可以了，如果没有蒸制蛋糕的按键，我们直接打开煮饭键，等到煮饭键跳至保温键的时候，我们可以打开锅盖看一下，如果蒸好了就可以出锅脱模了，如果没有正好的话也可以在按上一次煮饭键，再来蒸制一次就可以了。做法非常的简单，做出来的面包口感吃起来也是非常的好吃的。而且在制作的时候，我们也是可以根据自己的口味在面包里面加入一些自己喜欢吃的其他的果干或者是加上一些芝士也是可以的，出来的面包口感都是非常的好，而且吃起来也不上火。如果你也喜欢的话，赶紧自己在家里试试看吧。喜欢小编的文章就点个

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