食用油的10个妙用,轻松解决家务事,好多

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导语:俗话说“”柴米油盐酱醋茶,油是各家各户必备的调味品,有的人喜欢菜籽油,有的人喜欢大豆油,还有的人喜欢猪油,正所谓“萝卜青菜,各有所好”。我家用得最多就是花生油,无论是炒菜还是拌菜,都非常香。如果问您一个问题,平常食用油可以用来做什么?相信很多人都会脱口而出:用来炒菜呗!如果食用油只能用来炒菜,那就太“屈才”了,其实它还有非常多的用途,好多人还不知道,今天我就跟大家分享食用油的10个妙用,它可以帮助各位轻松解决不少家务事,值得你珍藏,我们一起来看看吧!1、防止煮粥溢出有时候用电饭锅煮白粥,可能因为忙于其他事情,就忘记了正在煮粥,突然想起来,再急匆匆赶去厨房,粥溢出来不少了,弄得橱柜、桌面、地板都是粥水,到处都是黏糊糊的。这儿教你一招,在煮粥前加入少量的食用油,就算是粥水沸腾了,粥也不会溢出锅,而且这样的粥吃起来更为香甜美味。同样的道理,煮糖水时加入几滴食用油,也可以防止溢出的情况。2、防止菜馅出水做菜肉包子或菜肉馅饺子时,自然要用到蔬菜这一种食材,但是蔬菜加了盐之后,就非常容易出水。其实我们在蔬菜剁碎之后,先加入适量的食用油,将菜末和油充分搅拌均匀,再和肉馅混合,就不会出水了。这是因为菜末被油膜包裹起来,隔断了和食盐的直接的接触。3、陈米鲜香可口大家都知道,陈米煮出来的米饭不好吃,但是家里囤积的大米多了,在短时间内吃不完,新米就变成了陈米。那么在煮饭前加入几滴食用油,煮熟的白米饭不仅味道香甜,而且晶莹透亮,跟新鲜的米饭一样好吃。煮陈米最好放熟花生油,按照一斤米三滴油的比例即可。如果想米饭更为蓬松,教大家一招,放几滴米醋就行。4、牛肉鲜嫩爽口炒牛肉是一件挺让人头疼的事情,很容易就把牛肉炒老了,肉质就变得很干硬且难以咀嚼了。要想牛肉炒得嫩滑,在切好的牛肉里放好调味料,加入两三匙食用油搅拌均匀,大约腌制30分钟,用猛火快速翻炒,牛肉半生熟时舀出,再将其他素菜放进锅里炒至断生,再把牛肉放进锅里,炒一两分钟即可。5、防止面条粘连煮挂面的时候,我们一般都是等水沸后再下挂面,但是挂面熟了之后,再捞起来却粘结成一坨了,不仅不好看而且不好吃。不用怀疑,这个煮面步骤没有错,只是你在过程中放少了这一样东西,那就是食用油。在下面条前,在锅中倒入少许食用油,煮熟的面条就不粘连了,并且还不溢锅。6、避免粘到黏液如果你吃过菠萝蜜,一定会知道这个情况,打开菠萝蜜的时候,会有很多黏糊糊的汁液溢出来,如果水果刀或双手不小心碰到,就会黏在上面,就像是顽固的污渍一样,很难清洗掉,时间长了,还变成黑乎乎的样子。以后开菠萝蜜前,将食用油均匀涂抹一遍水果刀和双手,这样就可以避免被黏液粘到了。7、避免面团粘手我们做包子、做面包、做饺子皮时,都必要要揉面团,但是最烦恼的一点是面团太粘手了,揉起来很费力。同样的道理,在揉面团之前,我们可以将双手均匀地涂抹一层食用油,就能够预防粘手了。这是因为双手被一层油膜包裹了,不会直接触碰到面团。8、润滑门锁和合页门锁生锈了,就比较难开。不妨把钥匙蘸上一点食用油,再去开锁时就顺滑轻松多了。房间的门用久了,开启和闭合时,会发出“吱吱”的声响,可用棉签蘸一些食用油,将门稍稍抬高,将油抹到合页的缝隙中,响声就消失了。9、保护砧板不开裂现在很多人家里使用的都是木质砧板,不过用的时间一长,砧板就裂开了,这时只能丢掉买一个新的,显得很浪费。这有个妙招,新买回来的砧板,先别急着用,先用热油浸透半天,取出后再静置一段时间,防止了砧板开裂,而且不易变色。10、鸡蛋长久保鲜夏天气温比较高,鸡蛋保存时间短,容易变坏怎么办?买回来的新鲜鸡蛋,在表面均匀涂抹食用油,放置在通风、阴凉的地方储藏,至少可以保存30天以上都不变质腐败。这儿要注意的是,这只适用于25至32摄氏度的环境中。除了以上提到的这10个小妙招,你还知道哪些食用油的妙用呢?如果大家有更好的生活小妙招,欢迎在下方评论区留言分享,帮助到更多的朋友。今天大熊的分享就到这里了,觉得文章有用的话,请分享转发给身边的家人和朋友。我是大熊饼干不加糖,每天分享给大家最实用的生活资讯,喜欢我就点个

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