全民做电饭煲蛋糕,有人欢笑有人忧伤,最后

全民做电饭煲蛋糕，有人欢笑有人忧伤，最后一个的成品让猫很嫌弃

继全民做凉皮之后，这两天全民又开启了做电饭煲蛋糕模式，因为做电饭煲蛋糕不需要专业的烘焙工具，一个电饭煲足以，也不需要熟练的烘焙技术，只要能充当“人肉”打蛋机把鸡蛋打发就可以，蛋糕的方子看起来也简单仅仅只有五个步骤，不需要精确的称量也不需要反复的揉面，这一切都似乎为我们宅在家里无所事事的人所准备的啊，既能打发时间又能吃到美味的蛋糕，何不一试呢？最主要的是这个蛋糕的成品看着确实挺诱人的啊。

这个电饭煲的方子看起来真的很简单，食材也不复杂，都是家里常用的食材，想试的朋友大可一试哦。

首先，需要准备鸡蛋3个，酸奶ml，面粉80g，糖50g，淀粉两小勺，食用油适量。

步骤一：准备两个无水无油的盆分别放蛋清和蛋黄。先把蛋黄打散加入一勺糖和适量油，再加入酸奶充分搅拌。

步骤二：蛋黄盆里搅拌均匀后再加入面粉和淀粉，搅拌至顺滑没有颗粒，然后放置一边备用。

步骤三：接下来开始打蛋清，分三次加糖打到硬性发泡，可以拉出一个小尖角就差不多了。

步骤四：将打发的蛋白分两次加入蛋黄糊里，第一次加的时候少一点，不能用搅拌的方式，要用炒菜那种上下翻炒使搅拌至面糊均匀。

步骤五：在电饭煲内胆上抹层油，把面糊倒进去，把内胆拿出来震几下消除气泡，按下煮饭键，时间到了不要马上开盖，再闷几分钟。如果怕没熟，可以用牙签戳一下试试，如果牙签不粘连就表示蛋糕熟了，可以享用啦。

1，蛋糕里用的酸奶是那种比较黏稠的酸奶，那种老酸奶最好。

2，蛋糕里面用的油最好是玉米油，玉米油没有味道不会影响蛋糕的味道。

3，打发蛋清最好用电动打蛋器，如果没有的话，可以用网友们的这个小妙招，把一个空矿泉水瓶底部剪掉，瓶身简称一厘米宽的小条，顺时针搅拌，据说15分钟肯定能打发蛋清。

4，蛋清加入蛋白里面的时候，不能用搅拌的方式，用炒菜的翻炒动作比较好，要不然容易消泡，蛋糕就蒸不起来。

上面就是整个电饭煲蛋糕的所有步骤了，看起来确实简单，食材也是随处可取的，所以很多朋友在家都纷纷忍不住出手了，有的朋友做的确实很好，比如说这个，蛋糕应该有的美貌和美味都有了，看来这位朋友很有做蛋糕的天赋啊。

还有一位朋友做得也挺好的，蛋糕完美的发起来了，切开的横截面显示了它的细腻无比，看着好诱人，真的和芝士蛋糕有一拼哦。

但是很多朋友却以失败告终了，这位朋友做成了蛋糕渣，好吧，自己做的蛋糕跪着也要吃下去，好在味道还不错，没有蛋糕味儿，好歹也有鸡蛋饼的味道。

这位朋友做的蛋糕的形状还是完整的，她说她很满足了，毕竟是第一次做蛋糕，就算不能看出是个蛋糕能看出是个大饼，她也是心满意足的，这个心态我要给她点赞！

这位朋友就过分了，为了做电饭煲蛋糕把电饭煲的锅底都烧坏了，晚上烧饭用啥呢？难怪她妈妈把她妈骂了半天才作罢，是挺气人的啊。

善良的网友们纷纷安慰这位朋友，不怪你，都怪你们家的电饭煲的脾气太大了。还有位朋友说，味道不重要，心态最重要。其他的网友们太坏了，不仅仅不安慰她还都纷纷笑成了猪叫，哈哈哈！

最后这位朋友做的蛋糕太惨不忍睹了，旁边的猫都看呆了，它肯定心想，这是啥玩意儿，千万别给我吃啊，哈哈哈！

不过想试的朋友千万不要被这些失败的蛋糕所吓倒啊，想试还是应该试试的，万一你极有做饭的天赋一下子就成功了呢？对不？

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