1碗米饭2块南瓜,教你做孩子最爱的饭团,

1块钱1斤的南瓜，5分钟做成万圣节最搞怪的造型，大人孩子抢着吃

看看日历，还有几天就到万圣节了，虽说万圣节是西方的节日，可节日文化交流发展到了今天，似乎已经不分国界了，欧洲许多国家和地区也会在我们农历春节的时候，同样以他们认为传统的方式来庆祝我们的春节。所以，现在无论是西方的节日还是中方传统节日，这样的节日文化气氛越来越浓。万圣节，不给糖就捣蛋，连我家孩子都知道马上要过万圣节了，万圣节在孩子们的心里就是一个特别搞怪又可以拿到各式糖果的节日，其实仔细说来，万圣节也是一个扮演鬼怪，祈福平安这样一个意义的节日。

万圣节的搞怪造型里，少不了南瓜，市场上不到1块钱的饿南瓜，可以买回来好好利用。用南瓜做成各种装饰，扮演各种黑暗搞怪的造型，大家也见惯不怪，今天我也凑个热闹，应孩子要求，万圣节不制作黑暗料理了，不如来一款能吃又能看的南瓜饭团，特别小的孩子看了这样的饭团也不会害怕哟。做法简单，5分钟就能做好，造型还很有趣，比面包好吃多了。

食材：东北大米克，板栗南瓜克，清水克，海苔适量，寿司醋少许，肉松少许。

做法：1.既然是做饭团，首选东北大米，因为东北大米粘性好，胶质多，用来做成各式饭团或者寿司最适合。南瓜，我用的是板栗南瓜，这个品种的南瓜水份少，口感粉糯，特别香甜，而且南瓜的颜色做出来的饭团是金黄色，最天然又不用添加额外的染色添加剂，给宝宝做成辅食饭团也很棒。

2.东北大米掏洗干净，放入电饭锅内，把板栗南瓜削去外皮后，切成小块，与大米一同煮成米饭。这里需要说明一下，每一种牌子的东北大米，水份和粘性都不一样，做饭团的水量要比平时煮米饭的时候少一些。

3.煮好的南瓜米饭盛出，放入碗里，加入两勺寿司醋，如果没有寿司醋，也可以加入1少白米醋，用勺子把南瓜和米饭拌匀，白色的米饭就变成了金黄色。

4.准备一些肉松，孩子都爱吃肉松，可以多放一些，另外准备一些海苔或者紫菜，如果家里有模具的，可以利用模具在海苔上印刻出一些眼睛、鼻子和嘴巴样的形状，如果没有模具，那稍微动动心思，自己拿着剪刀剪，也是很快速方便的。

5.把拌匀的南瓜米饭盛放在三角饭团的模具里，如果没有这样的饭团模具，自己用垂直的小工具做成三角形状，然后铺上南瓜米饭也是一样的。中间放入适量肉松，再铺上一些米饭，压紧盖实。一个南瓜饭团的形状就做好了。

最后，把上面准备好的海苔，按照眼睛、嘴巴一类的搞怪造型，贴在饭团上，这样一个万圣节的搞怪造型南瓜饭团就做好了，不止搞怪好玩，还有肉松的美味，孩子们说这样的饭团就是咬一口有惊喜，哈哈，果然适合万圣节这样的节日。

您瞧，米饭煮好后，按照这样的步骤做，压根用不了5分钟就能做好一个饭团，是不是很有趣呢？

小贴士：除了肉松，还可以加入其它自己喜欢的材料，例如坚果、糖果，三角形也很容易做好，难度不大，只是需要在搞怪的小怪物脸上下一些功夫，眼睛、嘴巴、鼻子做出不一样的造型就可以了。或者把这个步骤留给孩子，让他们发挥创意，去制作自己喜欢的搞怪饭团。

万圣节，有趣搞怪又好玩，一起制作出更多适合节日气氛的美食吧，既能大开眼界，又还能填饱肚子，搞怪万分的万圣节等着你们哟。

黑猫厨房，美食专栏原创作者，

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