天气热没食欲给点颜色让宝宝胃口大开
天气热了,人体的唾液分泌减少,宝宝的胃口就会变差。妈妈们不妨巧用一些有颜色的食材帮助宝宝提高食欲。有研究表明,颜色鲜艳的食物可以让人的饮食量增加25%以上。明亮色系的食物能够从感观上刺激人的中枢神经系统,使人食欲大增。比如番茄丰富的营养价值,口感较酸,有开胃助消化的作用。下面分享唤起宝宝食欲的料理,简单易学,妈妈们不要错过~
1、菠菜番茄汤面
菠菜绿色的面条颜色美观,与番茄汤搭配营养更加丰盛,满足宝宝眼球的同时还能促进食欲,带着宝宝一起来制作吧!
(1)做菠菜面
菠菜清洗干净,开水焯3分钟捞出,沥干水分,再用料理棒搅碎打成泥状;然后把菠菜泥放入面粉中拌成絮状,加点盐再揉成光滑的面团,需要醒发10-15分钟左右。
(2)做番茄汤底
将番茄放到开水中烫一下,剥皮切成小块;锅中放点油,下番茄泥煸炒一会;加水、盐和糖,大火烧开后调小火炖15分钟。
(3)煮面
最后将醒好的菠菜面团擀成薄片,切成面条,丢进去番茄汤,煮熟即可。
小贴士:举一反三
学会制作菠菜面条,我们是否可以利用一些饼干模具做面形,比如三角,五角星、狗狗头像,圆形等来制作更多可爱好吃的品种呢?
百钻卡通饼干模操作方便,只需将模具在面皮上轻轻按压,造型十足的卡通形象就出来啦。此款模具硬度高,不容易变形,适于制作饼干、切压蔬菜、水果、制作巧克力装饰片等。
2、蔬菜杂粮饭
米饭是我国日常饮食中的主角,怎么把米饭烩出五彩缤纷生活呢?现在有一款蔬菜杂粮饭正当红,健康又美味,不妨来试试哦。
(1)切蔬菜粒
玉米洗净后,刮成粒;胡萝卜、莲藕去皮,切粗丁;芹菜、葱洗净切末,备用。
(2)煮五谷米
五谷米洗净,沥干5分钟,将适量水、玉米粒、胡萝卜丁、莲藕丁放入电饭锅中拌匀,按下煮饭键,煮熟后芹菜、葱末即可。
小贴士:巧搭配、不伤胃
膳食纤维是宝宝健康饮食中不可缺少的元素,多吃燕麦、玉米、青稞等食物,以增加膳食纤维的摄入。
燕之坊的五谷米是由稻花香米、红米、藜麦米、苦荞、青稞、红扁豆等组成,经过预处理掉原料中不适合消化的杂质,不伤胃,宝宝吃也没问题。这款不用泡直接煮的杂粮米,既保持了原材料的整体形态不变,又能保证同煮同熟。
3、五色彩蔬球
宝宝不爱吃蔬菜是很多妈妈头痛的问题。其实要让不爱吃蔬菜的宝宝不知不觉爱上蔬菜,并不是一件难事。不如炒个五色彩蔬球,来个蔬菜大奏乐如何?
(1)蔬菜球
胡萝卜、南瓜、冬瓜、黄瓜用勺子或挖球器挖成球状;西兰花切小朵洗净。锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的球和西兰花焯水至半熟状,过凉水后沥干水备用。
(2)炒熟
锅烧热,加少许油,入蒜蓉煸香,倒入半熟的蔬菜丸子,少许白糖,盐、翻炒至丸子全熟,最后加鸡精调味,淋上少许淀粉水即可出锅。
小贴士:挖球小工具
水果勺也可以挖蔬瓜,做烹饪小工具。这款挖球勺使用起来更加方便,长短适当,易于操作,方便清洗,造型精美、省力、耐用。
4、鲜虾小米粥
鲜虾小米粥看起来有些单调呢,加入胡萝卜和芹菜,不但营养一应俱全,就连颜色搭配的也这么漂亮呀!妈妈们快试试吧~
(1)处理虾、胡萝卜、芹菜
将胡萝卜切成细丝,芹菜切成碎末;将虾剥壳,去虾线,备用。
(2)煮小米粥
将淘洗干净的小米和适量的水放入锅里,小火熬煮25分钟左右;粥煮得快熟的时候,加入虾,用勺子搅拌一下。等到虾变红,把胡萝卜丝、芹菜碎加进粥里,煮熟后就可以出锅。
小贴士:切菜神器
每个家庭都应该有一个切菜神器,这款神刀侠厨房多功能切菜器瞬间能让家庭主妇提升到大厨的刀工水平。一键切换,切丁、丝、片轻松搞定,还可以切方形、菱形,切薄切厚随意,无需拆装,超级方便实用。
除了通过颜色来影响食欲以外,还可以增加一些室内运动帮助宝宝消化。只要妈妈肯用心、用时、用脑,宝宝一定会恢复食欲!
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