立夏就要到了,立夏这天别忘了做一碗立夏
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立夏就要到了,立夏这天别忘了做一碗“立夏饭”,好吃又健康
小伙伴们,天气是越来越好了,马上就要到立夏季节了,这意味着我们正是的进入了夏天,一提起立夏,就想到了“立夏饭”,没当到了时候,我们都是要吃一碗立夏饭的,里面放很多的食材有五谷丰登的寓意,除此之外还有一年到头身体健康的寓意,立夏就要到了,立夏这天别忘了做一碗“立夏饭”,好吃又健康!
今天就给大家分享一下立夏饭的制作方法,这样我们在立夏的时候就可以直接制作了,立夏饭的制作方法有很多种,我教给大家的是最简单也是最大众的方法!我这立夏饭是用大米和糯米一起制作出来的,吃起来香甜软嫩,口感特别的好,我们在制作的时候要把糯米提前的泡好,大米也要清洗好,还有豌豆也要提前泡好,这样是一样必备的食材。
接下来我们就可以处理各种辅料了,辅料的选择按照自己喜欢的来就可以了,像是土豆,腊肉,竹笋,香菇等等都是可以的,我用的是竹笋和腊肉,把竹笋和腊肉都清洗干后,切成丁状,竹笋要放入锅中进行焯水。
食材都处理好之后,热锅烧油,把各种辅料放进去,翻炒出香味后,转到电饭锅里,在把泡好的米放进去,搅拌均匀后倒入适量的开水,因为用的是腊肉我绝对是够咸的了所以没有放食盐,口重的小伙伴可以在放点食盐,在快好的时候放入豌豆,到时间出锅即可!
这样我们香气十足的立夏饭就制作好了,立夏这天别忘了做一碗“立夏饭”,营养丰富寓意好,大家可以选择自己喜欢的食材制作,把各种辅料翻炒一番在放入到电饭锅加米饭焖熟就可以了,是不是很简单,喜欢的小伙伴就试试吧!
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