教你自制零失败的电饭煲焗叉烧,不要酱油盐

这个菜简直是新手的福利，不会做菜一点也没关系，做菜不好吃，也非常美关系，今天介绍的这个菜不要酱油盐水，一个电饭煲轻轻松松的搞定，而且几乎是零失败，更重要的是做出来的食物是相当的美味，就算家里来朋友吃饭，也是能够拿得出手的招待客人的菜。那味道吃过的都说好吃，吃过的还想吃第二次，味道是极其的鲜美，那肥肉滑而不腻，瘦肉是甘香入味，肥瘦相间入口即化，简直就是人间美味。这道菜就是电饭煲焗叉烧，接下来小编就为大家介绍下如何做出美味零失败的电饭煲焗叉烧。

首先准备g新鲜的五花肉，最好是让老板将猪皮去掉不要，味道更好。然后还有姜、蒜、葱、油、蚝油、料酒和叉烧酱。

第一步：先将买来的新鲜五花肉清洗干净后，用干净的纸巾将五花肉表面水分擦干，然后用一个叉子使劲的去叉五花肉，记得两面都要叉，把五花肉叉松，这样之后肉会更好的入味，口感也更好，等到肉叉松叉均匀后就将肉放在盆中以备用。

第二步：把葱清洗干净后切成段，将蒜也剥好清洗下就用刀拍碎，把姜也清洗干净切成姜块。然后把葱段、蒜头、姜块都放进装有五花肉的盆中，加入5g的油和3勺左右的耗油，用手使劲的去抓，让里面的调料和肉一起搅拌均匀，然后腌制2到3个小时，让五花肉更加的入味，有条件的话，最好放冰箱里面。等到2到3小时后，再把叉烧酱涂抹在整个肉上面，然后再腌1个小时左右。

第三步：时间到了后，这个时候将把腌好的五花肉放到家里的智能电饭锅里面，插好电盖好盖子，按下煮饭键。大概40分钟左右差不多提示煮好了，就揭开饭锅盖，把五花肉上面的蒜和姜夹起来，然后把肉翻过来，再一次盖好锅盖，然后继续按煮饭键煮（如果有煲仔饭功能最好第二次就用煲仔饭的功能）。直到煮饭键提示煮好了，就可以揭开锅盖将肉夹出来，这个时候注意小心烫，然后等到五花肉冷却后，就用刀切成小块的就可以直接吃了，不过放在冰箱里面冷却下味道更好哦。如果喜欢吃辣的宝宝，可以蘸着油辣椒吃，或者之前腌制的时候在里面加一点辣椒。

就这样一道美味且零失败的电饭煲焗叉烧就做好了，小白一看就会做，真是不会做菜党的福音，一个电饭煲就可以搞定，而且做出来的肉也是相当的美味，极其的下饭，煮上一顿可以吃好几餐，什么吃都吃不腻，可以连着吃好几碗饭，很适合在家自己做，全家一起品尝。这样美味操作简单的电饭煲焗叉烧你学会了吗？今天的美食分享就到这里，感谢阅读，欢迎点赞评论收藏，也欢迎转发分享给身边的朋友，让他们也能做出美味的电饭煲焗叉烧，我们下期见~

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