电饭煲香蕉蛋糕

家里有吃不完的香蕉在发愁？不用愁，看看这个方法，就可以全部解决啦~

主料

香蕉、泡打粉、面粉、鸡蛋

调料

糖、牛奶、盐

做法

准备香蕉2根、鸡蛋4个、还有些许泡打粉。

把鸡蛋和蛋清分开。(装鸡蛋的模一定要干的。不能有水分）分隔鸡蛋时要小心点

打蛋清打到肥皂泡的模样时要加20G彻细糖

打到成奶油装时，再加些细糖再打多一阵。之后放边准备

把泡打粉用四勺（冒尖）还有牛奶，糖，色拉油一起搅拌

把两根香蕉用保鲜袋压扁倒进蛋黄中

再用打蛋器打分钟左右

再把一早打好的蛋清和蛋黄搅拌倒进电饭锅里。电饭锅里刷上一层油，然后按下煮饭的键预热，跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲，掂几下排气。

然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。

再切开

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