超简单的懒人蛋糕只需4个鸡蛋和一个电饭
说到蛋糕的话相信很多人都喜欢吃,不喜欢吃的还是占少数了,但是呢很多人吃蛋糕的话都是去外面买,然而在外面买蛋糕的话就会遇到一个问题,不知道健不健康,加没加其他的食品添加剂,还有就是外面卖的比较贵,不过这些问题经过高先生反复的摸索,终于给大家解决了,今天高先生给大家分享一种,在家就能简单做蛋糕的方法,只需要一个电饭煲,和一包简单的蛋糕粉,还有4个鸡蛋就OK了。
当然用电饭煲做出来的蛋糕肯定跟用烤箱烤出来的蛋糕不一样了,用电话保证蛋糕的话要专门的蒸蛋糕粉,这个东西在网上很容易就能买到的,等这个蒸蛋糕粉买来过后,接下来就需要用着4个鸡蛋和一个电饭煲,还有少量的水和植物油,就可以做出一份松软美味的蒸蛋糕了,高先生这么一说,是不是觉得就非常的简单的整个控制下来,用不了多久。
好了,刚刚在这里就废话不多说了,接下来高先生就跟大家分享一下,用蒸蛋糕粉蒸出来的蛋糕,究竟是怎么样的了?
家庭蛋糕
主料:蒸蛋糕粉g,鸡蛋4个
调料:植物油10毫升
首先我们先将4个鸡蛋打着我,一个容器里面,再用打蛋器将鸡蛋打至蓬松直到发白的那种状态,过后就差不多了,然后再加入植物油继续搅打,等职位就叫打赏过后,将蛋糕粉倒入已经打好了的鸡蛋液当中,但是一定要记住,蛋糕粉最好是用筛子给他筛一下,这样搅拌的时候才能搅拌的更加均匀。
等鸡蛋和蒸蛋糕粉,搅拌均匀过后,就得到了现在的蛋糕糊,这个时候我们用刷子网,电饭煲里刷上一层植物油,然后再将打好的蛋糕糊倒进电饭煲里,用筷子把鸡蛋糊表面的大气泡给它去掉。
最后再放到电饭煲里蒸40~50分钟即可。
小贴士
1、蒸鸡蛋糕的话,由于每一个家庭的电饭煲用的都不一样,有些电饭煲拥有蒸蛋糕这个功能而有的就没有,所以说蒸蛋糕的时间,也是根据自己家的电饭煲随机应变的。
2、蛋糕粉,记住不要全部一下都倒进去,这样倒进去的话容易搅不散,所以说,最好吃塞子将它晒一下,这样面粉能够更均匀的,既然你表面这样就更容易打散
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