女人要多喝红豆薏米粥,加入藜麦,营养又滋
女人要多喝红豆薏米粥,加入藜麦,营养又滋补,健康美味
听这款粥的名字很熟悉,好像经常能看到,但是怎么熬是对的你知道嘛?先来说说“藜麦”它是一种神奇的谷物,对于我们人的身体来说是有大作用的,尤其是滋养作用,藜麦在食材中是有大量植物蛋白存在的。
可以很迅速变化成氨基酸,能有效的让各个器官功能得到提高,还可以增强身体素质,尤其是对于处在怀孕时期的女性,多吃藜麦是可以帮助她们在分娩是很顺利的。
接下俩说说薏米,薏米中有很多维生素E,对美容很有帮助,经常吃可以保持我们的皮肤细腻有光泽。薏米里有的维生素B,是可以预防脚气的,而且很是有效。水溶性纤维也是大量的存在薏米中,可以由吸附胆盐(是消化脂肪的佳品),从而导致肠道对脂肪的吸收得到一定量的控制或者说是阻止,使吸收率变差,因此可以降血糖、降低血脂肪。
最后再说说红豆,我妈妈管它叫赤小豆,而且喜欢红豆也是因为它还有个寓意,可以表达相思之情,至于食疗的价值是健脾胃、补血、养心、消水肿、还有就是大家比较看重的祛湿清热和排毒减脂,因为红豆会有很多膳食纤维,可润肠,降三高,预防结石之类的作用,真的是塑身减肥的很好选择!
菜名:红豆薏米藜麦粥
配料:
水:毫升、红豆:40克、红枣:8颗、薏米:40克、枸杞:10克、藜麦:30克、大米:克、冰糖:30克
烹饪步骤:
步骤1:食材准备好,红豆、藜麦、薏米、大米、冰糖都量好备用!
步骤2:
特别提醒!我们要将杂粮提前十二小时浸泡,所有的放在一起就可以。可以晚上泡第二天清晨做,也可以清晨泡下班回家来做。虽然是米类和豆类,但是要将食材淘洗干净再用浸泡,
步骤3:
将泡好的杂粮放入电饭锅,放毫升水,启动煮粥程序1.5小时(如果家里的电饭煲没有时间设置也没关系,可以按煮饭,然后自己计时就可)。
步骤4:
加下来放入冰糖(我选择的是黄冰糖,普通的也可以),
步骤5:
要注意要在粥煮到1小时后再来放大红枣到锅中。
步骤6:
在经过大约30分钟煮好后要加入枸杞子,这样就成功了,成品端给你看,红豆已经酥烂,薏米口感也是有一点Q弹。基本成品是毫升的水只剩下一半。
小贴士:
我的这个量基本是一家三口的量,如果没有电子称我们用手抓一下基本就是差不多的,不需要一定精准。
不喜欢甜口的,可以选择不放冰糖。
红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用
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