电饭锅会致癌吗看完您就涨知识了

电饭锅到底能不能致癌？看完你就知道了。

近日，有关电饭锅致癌一说，炒的火热，众说纷纭。看完网上的热议，我的邻居徐大婶竟然不用电饭锅煮饭了。

到底电饭锅能不能致癌？

电饭锅是日常生活中不可少的餐具，几乎每天都要用它焖饭。说它致癌，主要是说电饭锅的内胆涂层脱落后吃进肚子里会致癌。

其实，电饭锅内胆涂层会随着使用时间和不当而脱落的。那么即使内胆涂层会脱落，干嘛要涂上涂层呢？

我们的电饭锅内胆大多是铝材料制做成的，我们都知道，铝材料是对人身体不利的。所以，内胆要有涂层，防止铝金属大量摄入人体。

那么，涂层就没有危害了吗？

也不是，这种涂层材料是全氟聚合物，叫特氟龙，这种材料在高温度以上才能释放危害物质。而我们做饭也就一百多度，不可能达到那么高的温度，怎么会释放有害物质呢？

即使内胆脱落，我们不慎吃进肚子里，也不会被我们吸收，会直接随着食物的消化而被排出体外的。

当然，如果内胆涂层脱落磨损严重的话，还是建议换新为好，因为没有涂层内胆就露出铝了，铝会随着食物被摄入到我们体内，铝金属摄入多了，对我们健康是很不利的。

最后要说的是，电饭锅内胆需要维护，每次焖完饭，就盛出来，把内胆刷净擦干，不要经常把饭放到里面，甚至一放就是一宿。

另外，用电饭锅煮粥时尽量不要放碱类物质，这样会腐蚀内胆涂层，加快内胆脱落。

同时，刷内胆不要用钢丝球，用软抹布擦洗。这样，内胆涂层就不易脱落。

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