宝宝辅食粥有哪些,怎么做关于宝宝辅食粥的
白癜风专家李从悠 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/宝宝辅食粥是个大问题,看似简单好做,做的时候却经常是一堆问题。给宝宝煮粥该放多少米,多少水?7个月的宝宝可以吃哪些辅食粥?宝宝辅食粥需要煮多久?粥里还需要放什么?煮好的粥可以放多久?……细节问题非常多,又没有人详细的回答过,所以今天我准备先做个小实验,从白米粥怎么煮开始,把宝宝辅食粥这事好好的讲一讲。01宝宝辅食粥放多少水给宝宝煮粥,遇到的第一个问题,应该是放多少水的问题。一般在7个月左右,就可以给宝宝尝试粥了,有的宝宝可能还要更早一点。这个时候,宝宝咀嚼吞咽能力有限,需要的水自然要比我们成人的粥多。点妈特意做了一次实验,准备了四个小炖盅,每个里面放了10克米,然后分别在不同的炖盅里面加入克水,80克水,50克水,20克水。我是直接放在电饭锅里煮的,这样和隔水炖有点像,直接放锅里煮会比这个干一点点,不过差别不会太大。平常给宝宝煮粥,也可以用这个方法,电饭锅里煮大人的米,放个小碗煮宝宝的,这样可以一次煮出不同软硬的米饭。这就是平常所说的10倍粥,8倍粥,5倍粥。10倍粥的意思就是米和水的比例是1:10,也就是水是米的10倍,这里是按重量算的。10克米20克水其实不是粥,就是我们大人平常吃的米饭。煮好之后是这样的10倍8倍5倍2倍以上是辅食制作时的参考,如果刚开始的时候,实在不知道怎么加,就从10倍粥开始,然后换8倍粥,5倍粥。也不用那么精确,只是一个大致参考。意思是水量从多到少,也就是粥从稀到稠,从软到硬。大概把握那个稀稠度,确保宝宝可以吃得下去,能咽下去不会卡住就是没问题的。02宝宝辅食粥有哪些关于宝宝辅食粥的第二个问题,是月龄问题。7个月宝宝可以吃哪些辅食粥?8个月宝宝可以吃哪些辅食粥?9个月宝宝可以吃哪些辅食粥?……其实,各个月龄的辅食粥的做法是差不多的,可以选择的食材也是差不多的。或者说,我们平常各种食物的吃法,都可以改良成适合不同月龄宝宝的版本。不同月龄的主要区别,主要有两个:颗粒大小不同(粥里的菜肉颗粒)水的多少不同(也就是粥的软硬不同)7个月的时候菜肉剁成碎末,和米一起煮,大致是10倍粥或8倍粥。8-9个月的时候,菜肉切小颗粒,和米一起煮,大致是8倍粥到5倍粥。10个月以上,可以吃米饭了,或者比平常米饭的水量再多一点,或者做成烩饭等。这只是大致的月龄分类,具体要看宝宝。有的宝宝6个多月就开始煮粥吃了,8个多月就吃米饭了。只要根据宝宝情况来,循序渐进的从细腻的米糊过渡到成人的食物就可以了。03宝宝辅食粥怎么做来看这个最主要的问题吧,宝宝辅食粥怎么做。辅食粥的种类很多,做法其实是差不多的。比如传统的甜粥小米南瓜粥山药红枣粥水果粥……菜肉粥胡萝卜瘦肉粥香菇牛肉粥西兰花虾仁粥鳕鱼青菜粥菠菜猪肝粥……宝宝辅食粥的万能做法先拿菜肉粥举例,小宝宝比较适合这个。如果没有时间1.准备好米和水。2.准备2-3种蔬菜,1-2种杂粮,1种肉类,根据需要洗净去皮焯水等。3.和米一起放进电饭锅、电炖盅等,预约定时,一起煮。4.到时间去吃就可以了。一锅搞定一顿饭,轻松又省心,营养还充足。如果有时间1.准备好米和水。2.准备2-3种蔬菜,1-2种杂粮,1种肉类,肉类可以提前用葱姜柠檬等腌制去腥,放点淀粉腌制会更嫩一点。3.准备好食材,可以和米一起煮,叶菜类备用。3.粥快煮好的时候,叶菜类焯水切碎,放入锅中,再煮5分钟。4.关火盛出可以吃了。如果宝宝大一点了,或者不喜欢菜肉粥,可以单独准备粥和配菜。比如煮个南瓜粥,山药粥,菜肉粥,然后单独炒个菜,或者配个菜肉包之类的,这样可以选择的搭配就更丰富了。04宝宝辅食粥的营养搭配给宝宝煮粥,不要只放大米,可以放一点杂粮。比如小米、黑米、玉米、红豆、燕麦等。一般大米和杂粮的比例,可以在3:1,当然这个可以更随意一点,我一直觉得不用太纠结这些细节,毕竟尽量各种类的食物都吃到才是重点,多吃一口少吃一口影响不大。如果是只吃粥,那就要再加点菜和肉,尽量保证蔬菜肉类谷物都有。其他餐次再尽量补充蛋类水果等就可以了。总得原则还是谷物、肉禽蛋鱼、蔬菜、水果、奶类,每天都要有。05宝宝辅食粥可以放多久宝宝辅食粥可以放多久?做好的粥,一般建议2小时内吃完,夏天尽量1小时内吃完。如果做得多,吃不完,想保存。当天吃,可以放冰箱冷藏,时间长就放冷冻。当然,当天吃放冷冻也是可以的。吃的时候,再次煮开热透,再给宝宝吃。不过粥的话,其实更建议现煮现吃。因为利用家里的电饭锅、电炖盅等工具,非常好做,几乎不怎么操心,就洗洗切切放锅里就可以了。还可以预约定时,很方便,冷冻后的口感自然是要差点的,没有多少必要。注:本文由“点妈辅食”原创,硕士妈妈聊辅食,分享宝宝营养搭配,每日餐单,辅食食谱。
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