自制电饭煲蛋糕,简单又美味

小珠想问大家

一台电饭煲能用来做什么？

蒸米饭？还有呐？

当然是简单好操作，味道又特别棒的电饭煲蛋糕了～

小珠今天教大家制作电饭煲蛋糕，让美味，零失误。

打鸡蛋用的容器洗净擦干不能有水

蛋黄蛋清分离（蛋清绝对不能混有蛋黄）

蛋清里加一点点的盐和一勺糖

用打蛋器顺一个方向继续不停地打

打到这种状态时，再加一勺白糖

继续打至奶油状

直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来

容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了

另取一容器加入4大勺面粉4勺白糖12勺牛奶

以及前面分离出来的4个蛋黄搅匀

搅匀后分两次加入打好的蛋白搅匀

搅拌的时候应上下搅动不能打圈

不然打发好的硬性泡会被搅掉

电饭煲预热烘干水分底下倒好一层油

倒入搅好的面浆盖上盖按下煮饭键

大概2分钟就会跳用毛巾堵住出气口

焖20分钟后再次按下煮饭键

跳键后再焖个20分钟左右就可以啦

蛋糕就做好了倒扣在盘子里就可以了

吃的时候可以加上喜欢的水果更美味

怎么样？是不是简单又美味？

快点去和心爱的他一起分享吧

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