听说你还不懂怎么挑选电饭煲看这里
.
.
.
究竟是欠缺厨艺天分?还是没有遇到对的那个他?不是,没有买到对的那个煲呢!
大家先忘掉刚刚的翻车事故,
回归电饭煲的本职工作:煮饭。
一款好的电饭煲需要具备什么条件?
一、内胆品质出色
内胆是直接和米饭接触的部分,它的质量好坏,对米饭的质量有很大影响。
一个理想的电饭煲内胆应该具备以下几点:
导热快、导热均匀、耐磨损、不粘锅、易清洁,内胆涂层材料安全无毒。
我们可以从材质和重量两个方面去考量。
1、内胆材质
电饭煲内胆有纯铁、铸铁内胆,瓷晶内胆,陶瓷内胆、复合内胆、不锈钢内胆等多种材质。
目前格力电饭煲大多是用复合内胆,
集高导热性,加热均匀,耐磨损、易清洁于一体,非常实用。
2、内胆厚度
除了材质和形状,挑选电饭煲的适合还要注意内胆的重量。可能很多朋友都被不知道,越厚重的电饭煲越是蓄热越好。不容易出现底部焦糊的状况,保温和焖煮的效果也会更好。
这是因为食物是靠内胆传递热量的,在一定条件下,传递的热量与传热面积成正比。
所以在挑选的时候,可以掂一掂内胆的分量,选择相对较厚较扎实的。
二、加热技术先进
以前我们使用柴火蒸米饭,那样烧出来的米饭总是格外香甜。
现在电饭煲让煮饭变得更加方便,但为了记忆中的那一口柴火饭,就在电饭煲的加热技术下功夫。
按照电饭煲的加热技术来区分,市场上的电饭煲主要分为底盘加热和IH电磁加热。
底盘加热的电饭煲,是通过热传递进行加热,有时会出现内胆上下受热不均匀的情况。
格力的IH电饭煲加热方式:即InductionHeating,就是电磁加热。
是指利用电磁线圈进行加热的技术,电流进入线圈后,能够产生磁场,促使电饭煲内锅发热。从而达到更好的炊煮效果,米粒受热更加均匀,米饭更加美味。
三、容量满足家庭需要
电饭煲的容量直接决定能够盛放食物的多少,常见的有3L、4L、5L三种规格。
3L电饭煲已足够三到四人家庭使用
4L电饭煲则能满足四到五人家庭使用
5L的电饭煲则能给六人以上家庭使用
四、按需求选择功能
现在的电饭煲除了蒸煮,还有蛋糕、煲汤、婴儿粥等功能,
也有特别添加适合三高人群食用的糙米发芽饭以及减肥人群喜爱的酸奶功能。
此外,预约功能和WIFI功能也很方便。预约功能比较适合工作比较忙,想节约时间的上班族。有WIFI功能的电饭煲,可以连接手机APP来操作,更加便捷人性化。
看到这里,各位可能已经挑花眼,别担心!
奶茶姐姐准备了几款可以满足上述功能让你省心又放心的格力IH电饭煲给大家。
希望这次的推介可以帮大家,买到心仪合适的电饭煲!
文末福利:
电饭煲美食的正确打开方式传女也传男:
转载请注明:http://www.abuoumao.com/hykh/1016.html