春节过后这么吃就对了,宽肠解毒降血压2

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春节过后这么吃就对了，宽肠解毒降血压！2分钟做一盘，太简单！年一过完怎么感觉自己都有些变懒了呢，难道是因为长胖几斤的原因吗？还是年的热闹太耗神费心力了呢。这几天对鱼啊肉的没有一丁点儿兴趣，没胃口就会没气力，饭还是要吃的，想办法做道既开胃又促进消化的凉拌菜，吃起来爽脆可口，小小一碟一家人的下饭菜就可以解决了，太节约！这菜太便宜，不用炒不用炖，简单一拌就上桌，解油腻增食欲，完美！这道菜主材就是莴笋哈，价格不贵一根莴笋就可以做成一盘菜，而且今天分享的做法更是不用炒不用炖，非常省时间又省事儿，对于犯懒不愿下厨的人来说简直是救星，电饭锅直接预约煮粥，配上这个凉拌莴笋再煮上两个鸡蛋，一顿早餐就完美解决了，快手又营养。莴笋可是营养价值很高的蔬菜，不仅可以宽肠通便更有降血压、助睡眠、预防缺铁性贫血等效用，可以起到保护肝脏，清热解毒、促进消化等作用，价格才2块钱一斤，很是实惠。今天分享一道凉拌莴笋，做法简单没难度，只是很多人没有尝试过这样做罢了，这是南方人常用的家常做法，属于地方特色小菜，一起学起来吧，值得尝试的做法。

开胃凉拌莴笋丝准备食材：莴笋：1根、盐：适量、味极鲜酱油：2汤匙、陈醋：1/2汤匙，白糖：1g、私家辣椒油：1汤匙、花椒油：1/2汤匙制作步骤：1、选择新鲜的莴笋一根，去除叶片只取茎部。2、削去莴笋表皮洗净备用。3、切成丝或者用工具擦成丝，加入2小匙的盐抓拌约1分钟。4、看，只需1分钟左右就可以杀出很多水分，把水分倒掉不要哈。（如果加的盐比较多则需要再清洗一遍沥干，如果加的盐量适当则可以直接进入下一步哈）5、加入2汤匙味极鲜酱油、1/2汤匙陈醋，1丁点儿的白糖提味，再根据自己口味加入1汤匙的辣椒油拌匀即可。辣椒油的做法有专门写了食谱，点击

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