电饭煲出现这种情况,建议尽快扔掉,并非唬
如果你问我厨房使用频率最高的家电是什么?我会毫不犹豫的回答你——电饭煲。有的人家里电饭煲简直就是老古董,用了七八年,内部涂层都脱落的差不多了,还在用。
前不久我去朋友家做客,用她家的电饭煲煮了饭,没想到她家电饭煲涂层已经脱落的差不都了。我忍不住告诉她使用这种电饭煲的危害,她听完之后大惊失色,马上把电饭煲扔掉了。涂层脱落的电饭煲有什么危害呢?下面我来告诉你!
电饭煲内胆有毒还致癌?不知道什么时候开始,流传起一个谣言说“电饭煲内胆有毒还致癌。”
之所以有这个谣言,是因为电饭煲内胆的涂层是特氟龙。特氟龙本身没有毒性,但有一些不良商家在制作过程中会添加PFOA,存在一定致癌风险。
有研究人员做过实验,当温度达到℃的时候,特氟龙才开始分解。而电饭煲煮熟食物一般不会超过℃,所以说正常使用电饭煲不会存在致癌风险。
什么样的电饭煲不能用?当电饭煲出现这两种情况的话,建议尽快扔掉:
1.内胆涂层脱落
用久了电饭煲都会出现这种情况,涂层起到的是阻隔作用,一旦脱落食物直接和底部的金属接触,长期食用会造成铝元素超标。
为避免这种情况发生,最好3-5年更换一次。
2.内胆破裂,变形
像上图这种内胆全部是钢丝球划痕的电饭煲,是不建议用的,这种电饭煲有爆炸的可能性。
如果不想更换电饭煲,也一定要及时更换内胆。
如何正确使用电饭煲?1.注意清洁
电饭煲肯定是要洗的,至于怎么洗就很有讲究。
首先不能用钢丝球清洗,其次不能用冷水直接冲洗热锅,可能会让涂层脱落。最好使用海绵加上中性清洁剂清洗。
2.不能烹饪硬壳类食物
像小龙虾,螃蟹这种壳比较硬的食物,不建议放进电饭煲煮,也可能破坏电饭煲内胆涂层。
好了,围绕什么样的电饭煲不能用做了详细的阐述,下面我再来总结一下:
内胆涂层脱落,变形或者破裂的电饭煲建议尽快扔掉,使用这种电饭煲会导致人体铝元素超标。
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