在煮粥时大家都喜欢加上它,这种煮粥方法是
只看今天的成果,不看昨天的迷茫,大家好,我是宾仔,很高兴又和大家见面了。说到煮粥,大家都知道,粥的种类特别多,有猪肝瘦肉粥、香菇鸡肉粥、黑芝麻粥、八宝粥等,各种各样的粥,它们的营养价值都很高,基本上每天我们都要喝到的,但是我们在熬粥时大家都喜欢加上它,这种煮粥方法是错误的,千万不能放,就是加入食用碱,虽然大大的缩短了煮粥的时间,而且这样煮出来的粥,味道又黏又烂,比较爽口。但是大家可知道,加了食用碱,虽然简短了煮粥时间,做出的味道也可以,而你不知道的是这样煮出来的粥,营养严重的流失,我们在煮粥时,用到的大米,小米等里面都含有大量的卫生素,但是加入碱,很容易将这些营养分解掉,所以我们在煮粥时,可以多加些糯米、燕麦等,可以适当的增加粥的黏稠度,还不会破会里面的营养,何乐而不为呢!所以再熬粥时千万不要加碱,要不然这些粥真的就白喝了,只是将你的肚子填饱了,而没什么营养。今天就为大家介绍一道健脾养胃的粥,我们家里基本上一个礼拜都要喝上5次以上,而且对胃比较好,下面就来看看怎么制作吧!所用到的食材也很简单,有大米、小米、山药、大枣、薏仁米、红小豆各适量,这个没有多大的比例,根据加里人数的多少来做就好。健脾粥制作方法:1.首先将红小豆和薏仁米泡在盆里半个小时,将山药去皮洗干净,切成小块被用,将大米和小米、红枣分别洗干净备用,然后准备电饭锅(没有电饭锅的可以往火上煮粥)将红小豆和薏仁米倒入锅里,加清水按煮饭键,煮开后10分中(红豆和薏米比较难煮熟,所以多煮一会,在煮粥时大家要根据自己的情况,以免煮成大米饭就不好了)2.再加入洗干净的山药、大米、小米、大枣继续煮30分钟,再焖上几分钟,就可以开吃了,喜欢吃甜的,可以在粥里面加点冰糖即可,一道美味又养胃的健脾粥就做好了,味道很棒哟,这6种食材放在一起,熬了2碗健脾粥,大人小孩都喜欢喝上一碗。小提示:1.煮这道粥时,一定要提前将红豆和薏米提前先煮个10分钟,再将其它食材一起煮,这样才容易一起熟。2.无论在煮任何粥时,最好不要加入食用碱,才能使粥的营养更好的被人体所吸收。3.在粥里加了山药有健脾养胃,有助于很好消化的功效。以上就是今天的分享,有什么不同的观点欢迎在下方评论,每天都有不一样的美食,期待与你下次相见。
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