用电饭锅做美味分分钟搞定

什锦焖饭

食材

猪肉g香菇g胡萝卜80g芋头g大米g食用油/猪油适量料酒适量生抽3~4汤匙老抽半汤匙葱花少许盐适量

步骤一：

猪肉加少许盐剁碎，

香菇、芋头和胡萝卜都切小丁，

大米洗净后浸泡半小时，

再沥干水备用。

步骤二：

热锅，倒适量油，

炒香猪肉末。

翻炒至变色后，

加料酒去腥，

加生抽、老抽调味调色。

步骤三：

倒入切好的胡萝卜丁、

芋头丁和香菇丁，

翻炒一分钟。

步骤四：

倒入大米混匀，

翻炒一分钟。

步骤五：

再把混合体们移入电饭煲中。

步骤六：

加适量水没过，

然后按平时煮饭模式，

正常焖煮即可。

鸡肉香菇焖饭

食材

大米g鸡胸肉g蘑菇g芋头g胡萝卜50g酱油2汤匙葱花适量

酱汁：水g盐适量酱油1汤匙

步骤一：

鸡胸肉切小片，

用料酒，生抽和淀粉腌制半小时。

胡萝卜切成扇形薄片，

蘑菇切薄片，

芋头切丁，小葱切末。

大米洗净并浸泡半小时，

沥干水备用。

步骤二：

芋头，胡萝卜、

蘑菇和鸡胸肉拌匀，

淋酱油调味。

步骤三：

大米放进电饭锅中，

倒入调好的酱汁。

步骤四：

倒入其他食材拌匀，

开煮即可。

美食做起来~