电饭锅除了煮饭还有很多的用法,很牛的厨房
现在的大多数的家里面都常备电饭锅,这不仅可以煮饭,还可以做很多的菜式,用来炖汤或者是煮粥,做一些小点心什么的,都是特别的方便和给力的,是很牛的厨房用品。今天就来给大家介绍两款用电饭锅,做出来的各种好吃的美食。
1,电饭锅猪蹄。
准备的各种食物和材料:
两个猪蹄、适量的冰糖、一小把香葱、适量的姜、适量的桂皮八角和干辣椒。
详细制作的步骤和方法:
1,首先把准备好的猪蹄剁大小适量的块状,然后在清水里面泡两个小时左右。
2,把泡好的猪蹄放到冷水锅里面,在里面添加适量的料酒。开火,等烧开之后,把上面漂浮的一层沫沫弄掉之后,把猪蹄捞出来。
3,在刚捞上来的猪蹄里加上半碗的老抽和生抽然后一起搅拌均匀,保证每一个小块猪蹄都能被酱油沾上,最后静置三十分钟。
4,然后把猪蹄连带酱油一起倒入电饭锅里面,加上适量的冰糖八角和桂皮、切好的姜片和冲洗好的干辣椒,最后加上一大碗的清水,把盖子盖上,直接炖煮一个小时左右,炖好之后直接再焖一个小时左右。
5,最后盛出来撒上切好的葱花。就可以开吃了。
第二道:银耳雪梨汤所要准备的食材和调味料:
一块银耳、一个梨子、适量的冰糖和枸杞。
制作的具体的步骤和详细的过程:
1,首先把银耳放到温水里面泡发,撕成大小均匀的小块然后清洗一下备用。然后把梨子皮去掉,用水冲洗干净,切成一小块一小块备用。
2,然后将处理好的银耳和梨子放到电饭锅里面,再加上适量的水。
3,盖上盖子直接选择煲汤的功能,就可以煮汤了。
4,差不多等个九十分钟之后,就可以把准备好的枸杞和冰糖一起放到里面,然后再炖上三十分钟就OK了。
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