天冷了,多给家人做这早餐,简单营养,滋阴
大家好,欢迎大家来到月光try美食的大本营,今天小编要给大家说的是:天冷了,多给家人做这早餐,简单营养,滋阴润燥,益气补血防白发
现在天气越来越冷了,但是我们还是应该多动手做点美食好好犒劳一下每天那么努力生活的自己。今天要说的是早餐,给大家介绍一款好吃又营养的早餐。
材料是黑米。因为黑米营养价值很高,富含蛋白质,B族维生素,维生素E,还有其他营养成分,人称药米,补血米,大人小孩都很适合吃得,吃黑米有滋阴润肺,明目护目,补血促进消化等作用。
黑米糖三角
主要材料:面粉,黑米,酵母,牛奶,白糖
步骤:制作方法很重要,有一些需要注意的细节小编会在文章最后作总结,不要错过哦!
1,黑米要提前一晚上泡好,最好是用有预约功能的电饭锅,洗干净黑米,放好水还有糖,预约好时间,第二天起床就可以了,直接拿来做馅料就好。
2,面粉中加入酵母,加入牛奶,搅拌成面絮状,然后揉面,盖上保鲜膜发酵,醒面。天气冷,可以直接提前一晚上发面哦。第二天起床就可以直接给面团排气,切成剂子就好。
3,把面剂子用擀面棍擀成一厘米厚的圆饼。放黑米馅料,捏成三角形,每个都一样。盖上湿布,再醒面十分钟。
4,平底锅刷油,把包好的糖三角放进去,小火煎,煎至金黄,翻面煎另外一面。
超香的黑米糖三角就做成了。天冷了,多给家人做这早餐,简单营养,滋阴润燥,益气补血防白发。
小小细节:
1,选黑米要选好的,闻起来有清香味的,不能有异味,霉变味。
2,黑米要提前浸泡才能更好煮烂。
3,黑米营养成分多,不能淘洗太多次,泡洗黑米的水也不能倒掉,要跟黑米一起煮才更好保存营养成分。
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